Má cheap tú go raibh pónairí ina rogha sláintiúil, smaoinigh arís! Bhuel, is féidir leo, ar ndóigh, ach pónairí bácáilte, de ghnáth. De ghnáth, ullmhaítear stór pónairí bácáilte le méid siúcra iontasach (ní chreidim dom? Léigh an lipéad!).
De ghnáth ullmhaítear oidis pónairí bácáilte go héasca le siúcra maple nó molasses (nó iad araon), agus mar sin ní bhíonn siúcra beag scagtha iontu. In ainneoin a n-ainm, ní gá pónairí bácáilte a bheith bácáilte san oigheann i gcónaí. Is féidir iad a bheith bruite ar bharr sorn, bácáilte ar gríl te clúdaithe, agus, go háirithe, tá pónairí glasraí agus veganacha bácáilte ag obair go háirithe i gcroicphointe nó i gcócaire mall. Agus, ar ndóigh, is foinse iontach próitéine atá i pónairí le haghaidh glasraí .
Léigh ar aghaidh le haghaidh roinnt de na bealaí is fearr chun pónairí bácáilte neamhchiontach a ullmhú. Tá na h-oidis seo go léir glasraí agus vegan , agus má úsáideann tú broth glasraí gan ghlútan nuair a chócaíonn tú, ba chóir go mbeadh siad saor ó ghlútan chomh maith.
01 de 05
Pónairí Bácáilte Bunúsacha sa Crockpot Pónairí bácáilte glasraí sa chróic - vegan agus saor ó ghlútan !. Bob Ingelhart / Getty Images Is fearr na cónairí glasa bácáilte glasraí, agus an bealach is fearr chun é a dhéanamh ná mar atá i gcroicéad an ola? Mar sin, é a thógáil, é a dhiúltú más gá, agus baisc dhúbailte a dhéanamh de na pónairí bácáilte súgartha agus simplí seo. Iarrann an t-oideas pónairí triomaithe, oinniún, cuisín agus anlann trátaí, agus, toisc go ndéantar gach rud úr, is é seo an t-oideas vegetarian, vegan agus saor ó ghlútan.
02 de 05
Pónairí Bácáilte Beostoic Éasca Feola Le haghaidh oideas pónairí bácáilte neamhchócaiceach cócaireachta, tosú anseo. Tá an leagan seo bruite ar an mbealach traidisiúnta san oigheann in anlann blastaitheach de ghreamú trátaí, molasses, beagán gairleog agus mustaird. Má theastaigh uait iarracht "comhábhar rúnda" a chur leis, b'fhéidir go gcuirfí cúpla braon de dheataigh leachtach le haghaidh blas breise. D'fhág an Chef Don athbhreithniú, ag rá go raibh grá aige an t-oideas "den scoth" seo, agus d'éirigh sé le beagán paprika deataithe.
Is iad na pónairí bácáilte agus eorna an meascán foirfe. Is éard atá i gceist leis an eorna ná milis na mban bácáilte a mheilt i do bhéal. Agus, ar ndóigh, gheobhaidh tú do dollar a shíneadh le roinnt grán iomlán croí-shláintiúil agus saor-saor. Le níos lú ná gram amháin in aghaidh an tseirbhís, is é seo an t-oideas beagnach saille agus vegan. Féach freisin: Oidis níos mó sláintiúla d'eorna snáithíní
04 de 05
Pónairí Bácáilte Anlann Sweet Cuirtear pónairí, anann, anlann barbeque agus síoróip maple le chéile sa chroicphointe, agus is é sin an bealach éasca agus íogair chun pónairí bácáilte a ullmhú. Is breá leis na páistí go háirithe an anann a chur leis, ós rud é go bhfuil sé níos eolach agus milis. Delicious! Is é an t-oideas seo ná vegetarian, vegan, agus saor ó ghlútan, chomh fada agus a sheiceáilíonn tú anlann barbeque saor ó ghlútan agus an soy sauce a úsáid.
05 de 05
Cad atá le déanamh le do Pónairí Bácáilte Baile
Anois go bhfaigheann tú pota ollmhór de pónairí bácáilte vegetarian, nó b'fhéidir go bhfuair tú roinnt fágtha chun úsáid a bhaint as, tá roinnt smaointe anseo. Cuirfidh pónairí bácáilte snáithín agus próitéine sláintiúil go díreach faoi aon bhéile vegetarian nó vegan.