Cad is gá duit
- 8 cupán plúr (gach cuspóir, nó 4 cupán an ceann
- plúr uilechuspóireach agus plúr cruithneachta ar fad)
- 2 spúnóg bhoird púdar bácála
- 1 salann bhoird bhoird
- 2 spúnóg uachtar tartar
- 1 cuisleón
- sóid aráin
- 2 cupán bainne púdraithe (
- bainne neamhfat )
- 2 cupán a ghiorrú
Conas é a dhéanamh
Déan plúr, púdar bácála , salann, uachtar tartar, soda bácála, bainne neamhfat agus giorrú i mbabhla mór a mhúchadh (má tá meascthóir mór agat, is oiriúnach é a úsáid chun an meascán seo a chumasc ach is féidir é a dhéanamh go leordhóthanach trí úsáid a bhaint as cumhrán taosráin a ghearradh i giorrú). Giorrú thart ar leath cupán ag am a mheascadh go maith tar éis gach breiseáin. Beidh an meascán béile nuair a bheidh sé measctha go leordhóthanach.
Coimeádán aer-daingean a chur isteach agus a stóráil i cuisneoir nó ag teocht an tseomra.
Úsáid laistigh de 3 mhí.
Úsáid
I gcás brioscaí:
Measc 2 chupán Measc Bácáil le 1/2 cupán uisce. Bácáil ag 450 céim F ar feadh 8 go 10 nóiméad.
Do Muffins:
Measc 2 chupán Measc Bácáil le 2 siúcra spúnóg, 1 ubh bhuille agus 2/3 cupán bainne. Bácáil ag 400 céim F ar feadh 15 nóiméad.
Do Pancóga:
Measc 2 chupán meascán bácála le 1 bainne ubh bhuille agus cupán 1-1 / 3.
Do Waffles:
Measc 2 chupán Measc Bácáil le 1 ubh bhuille, 2 spúnógáin ola, agus bainne cupán 1-1 / 3.
Nótaí:
Is féidir leat an meascán seo a úsáid chun brioscaí, dumplings, muffins, císte caife, pancóga agus waffles a dhéanamh. Is féidir é a úsáid freisin mar chomhábhar i casseroles agus milseoga.
Foinse na n-oideas: de réir Barbara Hill (Sumner House Press)
Athchló le cead.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Iomlán Saill | 35 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 16 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 1,531 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |