Clós Shrimp Classic le Rice

Mias Louisiana clasaiceach é an Shrimp Creole, a dhéantar le anlann Creole bunaithe ar thrátaí leis an "Tríonóide Naofa" traidisiúnta glasraí: oinniúin, piobair clog agus soilire.

Is meascán tiubhaithe den anlann trátaí é seo an salann Creole, glasraí mionghearrtha, gairleog, agus spíosraí. Cuir breise anlann piobar te nó cayenne más mian leat anlann spíosraí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Le chéile ola agus plúr in oigheann Ollainnis; cócaireacht thar mheán teasa, stirring, go dtí go bhfuil an meascán daite órga. Ba cheart go dtógfadh sé seo thart ar 15 go 20 nóiméad.
  2. Cuir oinniún, soilire, oinniúin glas, piobar glas, agus gairleog. Cócaireacht, ag bogadh go minic, 15 nóiméad nó níos mó go dtí go bhfuil glasraí tairisceana.
  3. Cruthaigh na trátaí, anlann trátaí agus greamaigh, an t-uisce, an salann, an piobar dubh, dearg, duilleoga bá, sú líomóide, anlann Worcestershire, agus anlann te. Beir le boil; clúdach agus teas a laghdú. Bréaghaoin ar feadh 1 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile.
  1. Cuir seacláid agus suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad níos mó, nó go dtí go ndéantar cócaireacht a dhéanamh ar shrimp agus bándearg a dhéanamh. Bain na duilleoga bá.
  2. Corraigh i peirsil úr gearrtha agus fónamh thar rís bruite te.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Creole Jambalaya le Sicín nó Ham

Creimneach Shrimp Etouffee

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 411
Iomlán Saill 11 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 6 g
Cholesterol 397 mg
Sóidiam 1,715 mg
Carbaihiodráití 28 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 51 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)