Ag smaoineamh ar aiste bia vegan amh a iarraidh? Cibé an bhfuil tú ag glaoch ar an "bia bianna" nó "bia beo nó bianna maireachtála", tá go leor de na háitéirí sin ann, ach an oiread sin de dhaoine a mhionnann na buntáistí a bhaineann le bianna maireachtála nó bianna ar fad a ithe. Má tá tú ag déanamh iniúchadh ar bhianna veganacha níos mó a chur le do aiste bia nó fiú ag dul go hiomlán amh, tá sé mhiotas anseo a thagann arís agus arís eile arís ach go bhfuil siad iontas agus go deimhin NACH fíor!
Myth # 1: Ní mór duit 100% bianna amh agus aon rud eile a ithe chun sochair an aiste bia bia amh a fháil.
Cé go bhfuil go leor daoine ag cloí leis an miotas seo, is é an fhírinne go bhfuil an t-ardú ar bith i mbianna veganacha úra tairbheach don chuid is mó againn a bhfuil ard-aiste bia Meiriceánach ag ithe bianna próiseáilte agus tapa. Feabhsóidh athruithe simplí ar nós ithe torthaí do bhricfeasta seachas pancóga nó ispíní do shláinte. Tabharfaidh sailéad vegan glas do lón níos mó fuinnimh duit ná hamburger, soda, agus fries. Aontaíonn formhór na ndaoine, áfach, go gcaithfidh tú bianna amh den chuid is mó a ithe, d'fhonn go n-itheann tú an chuid is mó de na buntáistí a bhaineann leis an aiste bia vegan amh, thart ar 90-95% de do aiste bia. Más mian leat an méid bianna amh a d'ardú i do aiste bia, ach níl aon imní ort faoi bheith ag dul ar an mbealach, féach an t-alt Recipes Raw Beag ar an suíomh seo.
Myth # 2: Beidh gach rud a itheann tú ar an aiste bia bia amh fuar.
Go hiomlán nach bhfuil!
Is miotas é seo go bhfuil go leor daoine bia amh fadtéarmacha fós ar eolas go bhfuil siad bréagach! Go deimhin, is féidir aon rud a itheann tú a théamh, chomh fada agus nach bhfaigheann sé téamh os cionn 104 céim Fahrenheit. Is féidir bia a théamh i díhiodráití, nó, ar mhodh níos láidre, anraithí agus miasa a théamh trí phláta téimh déantóir caife a úsáid.
Féach freisin: Oidis dehydrator is fearr ba chóir duit iarracht a dhéanamh
Oideas samplach: Briseoirí Síolta Flax díhiodráitithe
Myth # 3: Is éard atá sa aiste bia vegan amh ach torthaí agus glasraí amh.
Díreach cosúil leis an miotas nach bhfuil aon ní níos mó ná aiste bia vegan ná tofu agus sprouts, tá an ceann seo bréagach freisin. Tá aiste bia bia amh i bhfad níos mó ná torthaí agus glasraí. Tá síolta, cnónna, cnónna, "grinneoga" , gráin, feamainne agus súnna sproutáilte san áireamh ar aiste bia amh, chomh maith le roinnt bianna coipthe agus próiseáilte ar nós anraith soy amh (nama shoyu) , kimchee, miso , boladh cnó amh agus fuar olaí amh brúite .
Féach freisin: Cad iad na bianna amh?
Myth # 4: Tá an aiste bia bia amh níos daoire ná aistí bia eile.
Is féidir le haon aiste bia a bheith níos mó nó níos costasaí, ag brath ar do chuid cách. Is cuid de na bianna is daoire ar an bplainéad ná bianna amh ná fiú vegetarian nó vegan don ábhar sin! Ní bianna amh iad Filet mignon agus caviar ! Beidh míreanna áirithe réamhdhéanta áirithe sách daor, ach beidh cuid den bhlag is fearr le haghaidh do bhrú grósaera le fáil sa chuid tháirge de do siopa grósaera. Tá margáin ar fad ag úlla, bananaí, greens sailéad agus go leor glasraí i gcomparáid le stiall agus gliomach.
Nasc: 11 Recipes Bia Raw is éasca
Myth # 5: Caithfidh tú do bhéilí go léir a ithe sa bhaile nuair a bhíonn tú ar an aiste bia bia amh.
Tá níos mó agus níos mó bialanna bia amh ag teacht suas ar fud na tíre!
Tá ceann amháin nó níos mó bialanna bia amh amhlaidh i measc na gcathracha móra, lena n-áirítear Los Angeles, Chicago, San Francisco agus Nua-Eabhrac, agus tá an-chuid bianna bianna i measc na gcathracha meánmhéide is mó: Amharc ar chomhchórais áitiúla nó i mBialanna Uile le haghaidh amh bianna agus, na laethanta seo, tá go leor bialanna vegetarian agus vegan freisin ag freastal ar an slua amh le hiontráil amháin ar a laghad ar an roghchlár. Is féidir go leor áiteanna a fháil le slatanna agus leideanna gruaige torthaí - tabhair do chuid feistis salainn vegan amh amhlaidh , nó iarr ola agus fínéagar orthu.
Myth # 6: Caithfidh tú do chuid ama go léir sa chistin ag crosrú glasraí agus bianna díhiodráitithe ar feadh uaireanta ar an deireadh.
Bhuel, d'fhéadfá. Ach cé atá ag iarraidh sin a dhéanamh? Tá slatanna, gúnaí agus mórán anraithí amh a ullmhú go tapa. Ag tuiscint go bhfuil go leor daoine ag fáil frustrachas ar oidis casta, roghnaíodh agus chruthaigh siad na h-oidis amhraige bia vegan ar an suíomh seo go beacht toisc nach dteastaíonn trealamh uaisiúil agus costasach orthu agus uaireanta ama ullmhúcháin.
Agus é á rá, sábhálfaidh infheistiú i bpróiseálaí bia go leor uair an chloig de chopping and grating tú. Má tá tú tromchúiseach maidir le bianna amh, molaim duit infheistiú ar a laghad i cumascóir agus próiseálaí bia . B'fhéidir go bhfaighidh tú go ndearna tú dehydrator agus juicer freisin.
Réidh chun triail a bhaint as roinnt oidis bia sláintiúla amh agus maireachtála? Amharc ar na h-oidis vega amh is fearr leat anseo . Bain sult as!