Bhí an "Ollamh" Jerry Thomas invented an Cocktail Seapánach, a mheastar gur sheanathair an domhain bhancála é. Bhí an chuma air ar dtús ina threoir cáiliúil 1862, "How to Mix Drinks or The Bon-Vivant's Companion".
Ar dtús, corraíodh peel líomóid leis na comhábhair eile i ngloine carraigeacha agus seirbheáladh an deoch thar oighir. Le linn na mblianta cuireadh rudaí beaga in áit agus tá Cocktail Seapánach againn anois le sú aoil a sheirbheáiltear . Ar shlí amháin, is deoch íogair é agus fíor-clasaiceach nach mian leat dul suas.
Níl aon rud ar bith de na Seapáine faoin deoch seo. Tuigeann an scéal taobh thiar den ainm gur spreag na chéad ionadaithe Seapáine iad chuig na Náisiúin Aontaithe a bhí suite in aice le barra Thomas.
Cad is gá duit
- 2 unsa
- Cognac
- 1/2 unsa
- síoróip orgeat
- 1/2 unsa
- sú aoil (úr)
- Dash 1 de
- Bitters Angostura
- Garnish: craiceann aoil
Conas é a dhéanamh
- Doirt na comhábhair isteach i gcruthóir cocktail a líonadh le h-oighear.
- Crithigh go maith .
- Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe.
- Garnish le craiceann aol.
Tuilleadh Leideanna chun Cocktail Seapáinis Mór a dhéanamh
An Cognac. Mar is eol duit, is brandy é Cognac a dhéantar i réigiún ar leith sa Fhrainc. Cé go raibh sé i gceist ag Thomas go ndéanfaí Cocktail na Seapáine leis, níl aon chúis ann nach féidir leat do bhrandy is fearr leat a dhoirteadh, fiú mura ndéantar é i gCnoc.
Tá roinnt roghanna móra ar fáil agus tá sé deacair droch-cheann a roghnú don deoch seo. Mar sin féin, is fearr le Cognac nó brandy meán-go huachtarach . Is é sin toisc gur deoch an-simplí é seo agus níl spiorad idéalach níos lú ná spiorad idéalach ann. An bhfuil tú féin i dtús báire agus do chuid brandaí níos fearr a dhoirteadh isteach sa cheann seo.
Coigeartaigh le Blas. Agus tú ag féachaint ar brandies éagsúla sa Cocktail Seapáine, b'fhéidir go mbeadh ort na gnéithe milis nó géar a choigeartú beagán. Tús a chur leis na buille a mholtar ar aol agus ar orgeat agus féach cad a cheapann tú. Is féidir go n-iarrfadh Cnoc Aoine le beagán níos mó ná go bhféadfadh teagmháil eile níos mó a bheith ag teastáil uaidh.
Tóg nóta meabhrach agus coigeartuithe a dhéanamh sa dara babhta. Cuimhnigh go bhfuil blas gach duine difriúil chomh maith agus is dea-smaoineamh i gcónaí deoch a shaincheapadh a oireann do do blas pearsanta. Tar éis an tsaoil, is é an duine atá ag ól é, ceart?
An Orgeat. Níl sé ar cheann de na comhábhair is coitianta sa bharra , ach tá orgeat (pronounced "or-zat" ) in áit úsáideach. Is síoróip almond-bhlaite atá ann i coileachóga cosúil le Tai Mai chomh maith le híobair tiki agus cocktail clasaiceach eile.
Mura féidir leat teacht ar orgeat agus má tá gá le hionad tapa, déan iarracht amaretto nó síoróip almond.
Cé chomh láidir is atá an Cocktail Seapáine?
Is é an Cocktail Seapánach, cosúil le go leor eile de mhacálacha den chineál seo, deoch gearr ar dheis thart ar 3 1/2 unsa. Má mheasann tú go bhfuil níos mó ná leath an deoch deochra (de ghnáth) 80-chruthúnas , is féidir leat an réasúnaíocht taobh thiar den Doirt níos giorra a thuiscint.
Ar an meán, meáchan Cocktail na Seapáine i thart ar 23 faoin gcéad ABV (46 cruthúnas) .
Cuireann sé seo ceart i gcomhréir leis an chuid is mó de na deochanna a sheirbheáiltear i gloine cocktail. Tá sé beagán níos laige ná an Martini ach tá neart den chineál céanna aige le deochanna níos ísle mar an Cosmopolitan .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 13 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |