Ceiliúrtar Hanukkah an 25ú lá de mhí Kislev, an féilire Giúdach, ar féidir a bheith i mí na Samhna go luath nó i mí na Nollag go déanach. Le linn laethanta saoire Hanukkah, itheann teaghlaigh latúir (pancóga prátaí), sufganiyot (babhóg gealóg babhta), agus bianna eile chun miracle Féile Soilse a cheiliúradh. Baineann an miracle faoi sholáthróir ola lampa oíche a sholáthair solas ar feadh ocht n-oíche, a tharla le linn athshlánú Teampall Naofa Iarúsailéim.
Ceiliúrann an laethanta saoire Giúdaigh go leor traidisiúin mar an cluiche dreidelach a imirt agus an menorah a shíneadh (an lampa ar a dtugtar an "hanukkiah" níos traidisiúnta le cuimhneamh ar scéalta na Macabáibe agus oíche fada ó shin.
Traidisiúin Hanukkah
Cé nach gcuimsíonn na saoire traidisiúnta iontrálacha a oscailt, chruthaigh gar na Nollag le Nollag traidisiún nua maidir le tairiscintí a cheannach do leanaí. Is é traidisiún eile níos nuaí sna Stáit Aontaithe ná bácáil fianáin im nó pretzels i gcruth siombailí Hanukkah agus iad ag baint na scéalta. Is breá leis na páistí cabhrú le fianáin a dhéanamh agus traidisiúin a fhoghlaim mar a chruthaíonn siad agus a itheann siad chomh maith.
Ní bhíonn bianna saoire Hanukkah traidisiúnta mar gheall ar an gcroí a mhéid ó tá an chuid is mó friochtaithe agus / nó á luchtú le cáiseanna. Tá na cóireálacha speisialta traidisiúnta seo chomh maith le héagsúlachtaí neamhbheartaithe ar oidis Hanukkah cinnte go léir, le do thoil, fiú mura bhfuil tú Giúdach.
Bianna Hanukkah Siombailí
De réir an dlí Giúdach, tá Hanukkah ar cheann de na laethanta saoire Giúdach is lú. Mar sin féin, tá Hanukkah i bhfad níos mó tóir i gcleachtas nua-aimseartha mar gheall ar a gar do na Nollag. Tá na bianna traidisiúnta a chaitear le linn laethanta saoire Hanukkah siombalach ar na himeachtaí a cheiliúradh.
Tá an chuid is mó de na bianna traidisiúnta seo friochtaithe in ola, siombail den ola a mhair ocht lá. Tá cáis i measc daoine eile chun bua Judith a cheiliúradh.
I measc na dtrí bhianna tóir a itheann na laethanta saoire Giúdach tá loukoumades, pancóga, agus latkes. Bíonn buachaillí domhain-friochta ag luchóimíní i mil nó siúcra chun ionadaíocht a dhéanamh ar na cácaí a d'ith na Macabáigh , chomh maith le sufganiyot agus zelebi . Is mias traidisiúnta iad pancóga, mar chuimhneachán ar an mbia atá ullmhaithe do na Macabáigh mar a chuaigh siad i gcath, chomh maith leis an ola a chuirtear i gcuimhne orthu mar mheabhrúchán ar an ola miraculous. Ar dtús, bhí Latkes siombalach den cheesecakes a sheirbheáil an Judith baintreach agus d'éirigh leo go dtí an prátaí / glasraí friochta is mó ar a dtugtar inniu. Titeann go leor cineálacha miasa cáise agus déiríochta mar chuimhne ar Judith cróga.
Recipes Hanukkah
I measc cuid de na h-oidis a bailítear thíos tá roinnt mhaith saoire saoire Hanukkah cosúil le straws cáis, boinn gelt seacláide, preas bog , brioscaí mairteola , agus uachtar anraith greasú . Cé go bhfuil na bianna seo suntasach i rith Hanukkah, is féidir le duine ar bith taitneamh a bhaint astu ar feadh na bliana. Seo roinnt oidis chun iniúchadh a dhéanamh chun Hanukkah agus laethanta saoire Giúdach eile a cheiliúradh: