Recipe Cabáiste Stuffed Steiráilte # 2 - Sarma

Tá an t-oideas seo le haghaidh sarma beagán difriúil ó Chosaint Sarma # 1 sa phaprika sin agus cuirtear meascán feoil muiceoil den chuid is mó leis an bpéprika sin agus cuirtear an sauerkraut i sruthlú. Chomh maith leis sin, tá anlann á thiomsú le roux ar a dtugtar a.

Seiceáil an Leid Thapa seo ar bhealach éasca le duilleoga a bhaint as ceann cabáiste .

Cad is gá duit

• 1 mór
• cabáiste ceann , 3 go 4 punt
• 1 punt muiceoil talún
• 1/2 punt talún
• 1 salann ciúbón
• 1 cuisleón paprika
• 1/2 piobar dubh spúnóg
• 2 uibheacha mór, go maith buille
• 1/2 cupán ríse amh, rinsed
• 1 (32-unsa)
• sauerkraut jar , rinsed agus draenáilte
• 1 sleamhnán mór liamhás nó píosaí de bhóite deataithe
• Is féidir le 1 (8-unsa) anlann trátaí a dhéanamh
• 6 spúnóg bhoird ola ola
• 4 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra

Conas é a dhéanamh

1. Lá amháin roimh an tseirbhís a sheirbheáil, gearradh an croí as an cabáiste agus salann an cavity. Cuir cabáiste i bpota mór uisce fiuchphointe . Cuir arán, clúdach, teas an teas agus lig dó seasamh thar oíche. An lá dár gcionn, duilleoga ar leithligh, ag gearradh amach aon veins mhóra.
   
2. Measc le chéile muiceoil, mairteoil, salann, paprika, piobar, uibheacha agus rís. Cuir 1 spúnóg bhoird ar gach duille cabáiste agus rolladh suas.
   
3. Cuir leath an sauerkraut i oigheann nó pota Ollainnis le clúdach. Cuir liamhás nó deataithe ar a bharr sin, cuir na sarms agus an barr leis an sauerkraut, anlann trátaí agus uisce go leor le clúdach. Beir le boil agus teas a laghdú. Clúdaigh agus cócair 1 uair an chloig.
   

1. Déan zafrig trí ola agus plúr a chur le chéile i skillet beag, ag bogadh i gcónaí go dtí go dtiocfaidh an meascán i dtimpeallacht agus ag casadh donn éadrom. Cuir cuid den leacht cócaireachta agus corraigh go dtí go réidh. Cuir an tiúsóir seo leis an sarma sa phota. Measc go maith agus 1 uair níos mó a chócaireacht.
   
2. Déanann Sarma reoite go maith nó nach bhfuil cócaráilte.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	701
Iomlán Saill	37 g
Saill Sháithithe	9 g
Saill neamhsháithithe	19 g
Cholesterol	252 mg
Sóidiam	1,475 mg
Carbaihiodráití	51 g
Snáithín cothaithe	14 g
Próitéin	45 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)