Is é seo an t-oideas éadroma glasraí tapa agus éasca Seapánach. Déantar é go hiomlán vegetarian agus vegan agus líonann sé le glasraí go leor, lena n-áirítear beacáin shiitake, leek, tomatoes, oinniúin glasa (scallions) agus tofu, chomh maith leis na comhábhair is mó de ghnáth anraith Seapáine, lena n-áirítear ola sesame, broth glasraí, soy sauce, agus, ar ndóigh, miso !
Féach freisin: Níos mó béilí saor ó fheoil gan spreagadh feola
Cé go bhfuil sé líonta le veggies, is é seo anraith an-éadrom, agus mar sin déanann sé snack maith tráthnóna nó téamh tráthnóna téimh, nó, más mian leat níos mó béile a dhéanamh, d'fhéadfá é a dhéanamh le roinnt núdail hÁise. B'fhearr le núdail soba nó udon ná núdail stíl ramen a fheabhsú, chun téamaí na Seapáine a choinneáil. Admhaím gur mhaith liom anraith miso a ithe le haghaidh bricfeasta, cé go bhfuil mé cinnte nach traidisiúnta é ...
Mura bhfuil na veggies ar fad agat, déan iarracht an t-oideas bunúsach seo de chuid anraith miso nó anraith an-miso gairleog tapaidh agus éasca .
Féach freisin: Níos mó oidis anraith vegetarian
Cad is gá duit
- 2 cupán trátaí, diced
- 1/4 cupán ola sesame
- 1 leek, slisnithe
- 1 1/2 cupán beacáin shiitake, slisnithe
- 6 cupán
- brat glasraí
- 2 tbsp. diced
- feamainn dromchla nó feamainne eile
- 1 pacáiste
- síoda (bog) tofu , ciúbáilte
- 1 tbsp. anlann soighe
- 3 tbsp
- miso
- 2 scallóg (oinniúin glas), slisnithe
Conas é a dhéanamh
- I bpota mór, déan na tomatoes, an leek agus an muisiriún sautee ar feadh 1-3 nóiméad chun tús a thabhairt dóibh.
- Cuir an brat glasraí agus an fheamainn leis agus cuir isteach suanbhruith mall. Cuir an tofu, an soy sauce (nó an tamari saor ó ghlútan nó Nama Shoyu leis má tá tú ag déanamh an leagan saor ó ghlútan), agus an miso agus scallions agus an teas a laghdú go íseal.
- Cruthaigh go maith chun an miso a dhíscaoileadh.
- Ceadaigh cócaireacht ar feadh 8 nóiméad níos mó ar a laghad thar teas íseal.
Nóta oideas: Níor chóir Boise riamh a bruite, ach é a théamh go réidh, chun a chuid maoine sona agus coipthe sláintiúla a chaomhnú, mar sin déan cinnte go bhfuil do theas ag téamh go réidh agus gan snámh a dhéanamh.
Bain sult as an anraith glasraí Seapánach abhaile!
Conas an t-oideas seo a dhéanamh saor ó ghlútan: Is é an t-oideas seo ná vegetarian agus vegan. An gá é a bheith saor ó ghlútan freisin? Gcéad dul síos, seiceáil ar do miso , de réir mar a dhéantar roinnt cineálacha le gráin bhreise, mar shampla miso eorna, mar shampla, nach bhfuil saor ó ghlútan cinnte, cé go ndéantar miso traidisiúnta le pónairí soighe agus go bhfuil sé sábháilte do íogaireachtaí glútan. Ansin, seiceáil do bhrat glasraí. Tá glútan ag an chuid is mó de na brandaí a cheannaítear stóráil, mura bhfuil lipéad sonrach acu mar ghlútan, mar sin léigh an lipéad, nó brat glasraí féin a dhéanamh . Agus ar deireadh, caithfidh tú an t-anlann soy a mhalartú le haghaidh ionadaí saor ó ghlútan. De ghnáth, molaim ceachtar aminos leachtacha Bragg, amóin cnó cócó , tamari nó Nama Shoyu go hidirmhalartú, ach sa anraith miso seo, beidh tú ag iarraidh blasanna níos láidre an tamari nó anlann Nama Shoyu .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1,219 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 14 g |