Oideas Bunúsach Bhrat Glasraí

Tá oideas bhrat bunúsach agus blastúil ann chun anraithí vegetarian, meáchan vegetarian a dhéanamh, nó chun blas a chur ar éagsúlacht oidis vegetarian. Is féidir leat an brat glasraí éasca seo a úsáid in oidis ag iarraidh brat nó stoc de chineál ar bith.

Is é an rud is éasca a dhéanamh le brat glasraí simplí ó thimpeallacht a dhéanamh sa bhaile ach cúpla giotán de glasraí mionghearrtha a chur isteach i bpota iomlán uisce agus é ag fiuchadh ar feadh tamaill. Tar éis duit an t-oideas seo a leanúint uair nó dhó, ní dócha go gcaithfidh tú aon chos ar bith a leanúint nuair a dhéanfaidh tú do bhrat glasraí féin.

Is bealach iontach é brat glasraí a bhfuil séarachraí ann chun ciumhsóga nó prátaí glasraí atá ar tí dul go dona a úsáid. Is maith liom rudaí a shábháil cosúil le geallta brocailí, foircintí soilire, agus bairr cairéad a thosú isteach i brat glasraí homemade chomh maith. Beidh sé mar thoradh ar rud ar bith cosúil leis sin: eascraíonn cál, géillíní coilíneacha, smutáin prátaí, srl. Is cosúil go dtugann na oinniúin, an soilire agus na prátaí na blasanna is fearr, i mo thaithí, mar sin déan iarracht cuid mhaith díobh siúd ar a laghad a chur san áireamh.

An gá é a bheith saor ó ghlútan? Sáraigh an soy soy más gá duit brat a dhéanamh le haghaidh anraith saor ó ghlútan . Cuireann sé blas maith breise, ach níl gá leis i ndáiríre. Is féidir Tamari, BraggNama shoyu a úsáid in áit an tsúis soighe freisin.

Is féidir an brat glasraí simplí seo a úsáid mar bhunús le haghaidh anraithí vegetarian agus vegan , tromchúisí agus níos mó.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ar dtús, cuir na comhábhair go léir i bpota mór agus cuir le boil iad.
  2. Laghdaigh an teas agus lig do bratán plandúil a urghabháil ar feadh uair an chloig ar a laghad, clúdaithe le clúdach. Féadfaidh tú a chinneadh go bhfuil tú ag iarraidh uisce beagán níos mó a chur le linn an phróisis chócaireachta mar go dtéann cuid acu le chéile. Coinnigh do bhrat clúdaithe chun é seo a laghdú.
  3. Nuair a dhéantar cócaireacht do bhrat, déan na glasraí agus an gairleog a bhrú amach agus na duilleoga bá a bhaint.

Leideanna oideas:

Féach freisin: Oidis anraith vegan saor ó ghlútan

Is féidir leat brat glasraí baile a úsáid chun anraithí, tiúchan, risottos, stew, stir-fries agus níos mó vegetarian a dhéanamh. Seo cúpla oidis vegetarian agus vegan chun iarracht a dhéanamh ar a n-éileamh ar bhrat glasraí:

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 40
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 93 mg
Carbaihiodráití 9 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)