Barr 10 Sauces Tahini

Má bhí salann máthair clasaiceach na Fraince i Meán-Oirthear, bheadh ​​sé cinnte gur tahini é. Is féidir é a dhéanamh tiubha, mar snámh le haghaidh arán pita agus glasraí, nó tanaí le húsáid mar anlann nó feistis. Tá an bonn ach síolta sesame ar bun, uaireanta tostáilte ar dtús, agus tagann sé i greamú sesame lipéadaithe próca.

Is é an t-iarratas quintessential mar anlann chun ceapairí falafel a thriomú, ach tá sé an oiread sin níos mó. Is féidir an condiment iontasach seo a úsáid i ngach rud ó miasa blasta le hearraí bácáilte milis . Cuir é le hummus é, é a úsáid mar fheistis salad, é a dhoirteadh ar aon glasraí -cuaite nó amh-agus é a úsáid mar anlann do fheoil grilled, shawarma agus sabich ceapairí .

Ina theannta sin, is féidir leat comhábhair a chur leis an anlann bunúsach chun é a dhéanamh níos saibhre, níos saibhre, níos teo, níos measa nó níos saibhre.

Anseo thíos tá deich bealaí íogair, agus uaireanta iontas, chun cruthaitheacht a dhéanamh le do anlann tahini.

• 01 de 10

  An Sauce Classic Tahini

  Is gnách go bhfuil an sauce tahini bunúsach comhionanna comhpháirteach le greama agus uisce sesame, le gairleog, sú líomóid, salann agus piobar a chur leis. Tá sé éasca a dhéanamh agus téann sé go maith le beagnach gach rud. Measaimid gur stáplacha é a bheith ann i gcónaí!

• 02 de 10

  Gúna Banphrionsa Tahini

  Tá Gúna Bania Glas, a bhfuil pacáil de ghnáth uachtar géar agus maonáis air, iontach uachtar agus luibheach leis féin. Ach tógann an leagan tahini seo go dtí an chéad leibhéal eile. Ní hamháin go bhfuil sé delicious, ach tá sé saor ó ubh, saor ó dhéiríochta agus go hiomlán vegan!

  Molaimid cur le ginger grated má tá tú ag lorg níos mó ciceáil. Is féidir leat é a thriail ar choleslaw - ag baint úsáide as maonáis-, glantacháin ghlasa gúna le sé, nó é a chur ar an pasta ar shiúl chun sailéid fuar pasta a dhéanamh. Is féidir leat é a úsáid in ionad feistis feirme, mar snámh do bataí cairéad agus cucumbers!

• 03 de 10

  Feistis Maple Tahini

  Tá níos mó cóirithe níos measa ag teastáil ó thaobh snámha aimsire fuar. Go háirithe nuair a chuimsíonn siad glasraí rósta, a bhfuil péire mór leis an dá tahini agus síoróip maple , faoi seach. Mar sin, cén fáth nach bhfuil an dá chéile le chéile? Tá an blas sesame beagán searbh i dteagmháil le síoróip maple, le haghaidh scuab foirfe le scuaise rósta agus greens láidir, cosúil le spionáiste agus cala.

• 04 de 10

  Cumin Tahini

  Is é Cumin, le blas éadromach é, ar cheann de na spíosraí is coitianta a úsáidtear i cócaireacht na Meán Cásca. De ghnáth déantar falafel le suimeanna fialmhara agus a sheirbheáiltear le anlann plain tahini. Ach oibríonn cumin go díreach leis na tahini go hálainn chun blas an anlann a fheabhsú agus go gcuireann sé taitneamhach le glasraí rósta.

• 05 de 10

  Sauce Tahini Biatas Ór Rósta

  Is tithe cumhachta cothaithe iad na beets atá ard i bhfolaithín, potaisiam, snáithín, maignéisiam agus vitimín C. Is fearr iad siúd a bhfuil siad ró-bhraitheann nuair a bhíonn siad rósta chun a gcuid binneas nádúrtha agus a gcuid tonnta nádúrtha a thabhairt amach. Nuair a chuirtear le blas nutty sesame tahini iad, cuirfidh siad blas iontach agus fás ollmhór ar chothú. Freastal le sceallóga pita nó leacáin d'arán pita te chun tumadóireacht a dhéanamh agus a thriomú thar sraith glasraí gearrtha le haghaidh sneaiceanna sláintiúla nó blaiseadh súile.

• 06 de 10

  Gúnaí Capaill Tahini

  Má tá tú ag smaoineamh ar chóiriú Caesar, agus na héagsúlachtaí a d'fhéadfadh a bheith ann, cuirfidh an Gúna Caper Tahini seo go maith le do chuid oidis. Cibé an bhfuil tú ag déanamh salad nó ag grilling tairiscintí sicín , is rogha iontach é seo an t-oideas a bhaineann le feistis traidisiúnta Caesar.

• 07 de 10

  Salann Tahini Tomato Rósta

  Tugann trátaí rósta a binneas nádúrtha amach, agus iad ag coinneáil blas blasra glasraí fós. Tugann blas saibhir, te teasa don sauce iad a spleárú i blas cnónna ar plain tahini . Chomh maith leis sin le pasta sa bhaile !

• 08 de 10

  Sauce Tahini Iógart Líona

  Nuair a chuirtear iógart isteach i tahini tá uigeacht shaibhir uachtar agus fós ag blas an sesame nutty. Déan é a chothromú le sú líomóide beag breise chun an tang a threisiú agus tá anlann iontach agat le haghaidh uan, feoil feoil, sailéid, sreabhadh ríse agus, ar ndóigh, falafel.

• 09 de 10

  Salann Mil Tahini

  Más breá leat an meascán de blasanna milis agus blasta le chéile, déan iarracht mil a chur le do anlann tahini.

  Rinneadh na tzimmes seo a rósta le cainneanna, gairleog agus sruthán meala tahini a chuir cothromaíocht milis agus blasta iontach leis.

• 10 de 10

  Salann Caramel Tahini

  Mura bhfuil anlann caramal nó uachtair uachtar reoite agat riamh, b'fhéidir nach dtuigfeá an méid saibhreas agus doimhneacht an blas a d'fhéadfadh a bheith aige seachas an siúcra go léir. Ach nuair a bheidh tú ag iarraidh a dhéanamh ar do chuid féin, tá seans ann go mbainfidh tú go hiomlán agus tosóidh tú ag féachaint ar éagsúlachtaí ar an oideas chun triail a bhaint astu.

  Téann buamaí cnó agus síolta go mór le caramal, agus níl aon chéanna ag sesame. Go deimhin, ag cur tahini leis na torthaí caramal i halva beagnach. Go bunúsach, candy saibhir, creamy, leachtach órga go mbainfidh tú ag iarraidh a dhoirteadh ar gach rud. Bain triail as uachtar reoite nó slice de do chíste seacláide is fearr leat!