Anraith Síneach a Chneasaíonn

Is traidisiún ársa agus iontaofa é an caitheamh le fuar nó fiabhras le anraith. Más rud ar bith eile, is féidir le babhla anraith, ullmhaithe go grinn, a chur in iúl dúinn go mbraitheann muid níos fearr - fiú mura gcabhraíonn sé le linn ár tinneas a leigheas. Mar sin féin, i dteannta a cumas chun compord, creidim go bhfuil cumhachtaí leighis ag na anraithí áirithe.

Ceann agus Yang

Tá cuid mhór de leigheas na Síne bunaithe ar choincheap an ceann agus yang , an dá fhórsa a rialaíonn na cruinne.

Ag brath ar an gcomhthéacs, tagraíonn ceann leis na fórsaí baininscneach, níos dorcha, fuaraithe, agus is ionann Yang na fórsaí teorannacha, níos éadroime agus níos measa. Cé gur léirítear iad mar fhreasúra uaireanta, i ndáiríre, tá siad i gceist a chéile a chomhlánú.

Creidimh Fealsúnachta agus Anraith Leighis

Mar sin, cad a dhéanann creideamh fealsúnachta a dhéanamh le anraithí íocshláinte? Creideann na Síne go bhfuil tinneas ina comhartha go bhfuil an dá fhórsa gan cothromaíocht. Mar shampla, má tá fuar agat, tá toisc go bhfuil an iomarca ceann i do chorp. D'fhéadfadh luibheoir Síneach anraith a fhorordú a cheapfar chun fórsaí yang a chur ar ais. Mar an gcéanna, d'fhéadfaí an fiabhras a chóireáil le anraith ceann.

Le himeacht aimsire, d'fhorbair saineolaithe míochaine agus luibheoirí córas aicmithe, ina ndéantar bianna a chatagóiriú mar a bhfuil airíonna ceann nó banna. (ba cheart dúinn a rá nach bhfuil aon bhia ar cheann nó i bpríosún amháin - tá sé níos mó ná go dtéann tréith amháin níos mó, agus is é sin an fáth go bhfaighidh tú saineolaithe a n-easaontaíonn uaireanta cén chatagóir a thagann bia ar leith).

Bain úsáid as liostaí ar na haicmithe seo nuair a chinnfidh siad ar chúrsa cóireála.

Seo roinnt samplaí de naraithí Síneacha a úsáidtear chun galair a chóireáil. Tabhair faoi deara go ndéantar cuid de na anraithí le comhábhair yin agus yang, agus dá bhrí sin ní bhíonn siad ag téamh nó ag fuaraithe, ach ní neodrach.

• Anraith sicín agus? ... Cé nach bhfuil eolaithe an iarthair tar éis a ligean isteach le déanaí go bhfuil airíonna cothaitheacha ag anraith sicín, tá na Síne ag déileáil le galair le anraith sicín le linn na gcéadta bliain. Is féidir bia teasa nó bia, is féidir cearc a chomhcheangal le roinnt comhábhair eile, ó spionáiste (bia fuaraithe, meastóireacht a dhéanamh chun díleá a chur chun cinn agus constipation a laghdú) le cordyceps, plandaí annamh a fhás sa Tibéid a mheastar a mhéadú stamina. Agus ansin tá cnónna gingko ann, a chreidtear chun cuimhne a fheabhsú. Is é an rud is lú ar eolas go bhfuil éifeacht cneasaithe ag gingko ar na scamhóga, i míochaine traidisiúnta na Síne. I gCistín na Síne, tugann nótaí Eileen Eileen Yin-Fei go raibh forbhreathnú déanta as anraith sicín le cnuasaí gingko mar leigheas ar chosc.

• Chrysanthemum - D'fhéadfá tae Chrysanthemum a sheirbheáil i mbialann Síneach. Bianna fuaraithe, úsáidtear Chrysanthemum freisin i anraith, de réir mar a deirtear go maith chun comhlacht na bhfiaclairí a thomhas. De réir an Chrysanthemum Society (SAM), bhí fréamhacha bruite an chrysanthemum in úsáid freisin mar leigheas tinneas cinn. (Nóta: ní úsáidtear ach cineálacha áirithe de chrysanthemum chun críocha leighis).
• Fíor triomaithe, Úllaí, agus Almóil - Aithnítear figs triomaithe na Síne le figs triomaithe níos lú ná na scamhóga a ghlanadh, agus dá bhrí sin cabhraíonn siad coughs a leigheas. I Wisdom an Chinese Kitchen, deir Grace Young gur chabhraigh an t-anraith chomhchuibhithe seo deireadh le cough a leigheas a bhí ag crochadh ar feadh míonna. Is iad na almóinní atá sa t-oideas dhá chineál almóinní Síneach - ainm crochadh agus búc. Tá siad ar fáil i margaí na hÁise.
• Anraithí Fruit - Sa tSín, is minic a dhéantar anraith torthaí milis a sheirbheáil le haghaidh milseog. Tá torthaí áirithe, mar shampla bananaí agus sútha talún, ag fuaraithe agus cabhraíonn siad chun ionfhabhtuithe a chosc. Tá go leor de na torthaí na hÁise, mar shampla litchis agus guava, ag téamh.
• Sinséar - Uileláithreach i gcócaireacht na Síne, gheobhaidh tú uaireanta é in anraithí, go háirithe anraithí bia mara. Meastar gurb é an ginger cabhrú le díleá bia agus go cothromaíonn sé na fórsaí i do chorp i gcoitinne.

• Red Ginseng - Meas go mór as a chuid airíonna a thugann sláinte, meastar go mbeidh éifeacht téamh ag an ginseng dearg ar an gcomhlacht. Is minic a sheirbheáiltear é i anraith le sicín, a bhfuil airíonna téimh aige freisin. Is féidir Ginseng a sheirbheáil freisin i anraith le dátaí dearga (jujubes), a mheastar go bhfeabhsaítear scaipeadh fola.
• Melon Gheimhridh - Meastar gur bia ceann a mheastar é, tá an melún geimhridh maith chun an comhlacht a fhuarú agus le siúcra fola a rialú.

Séanadh: Tabhair faoi deara le do thoil go bhfuil an fhaisnéis atá luaite thuas le haghaidh leas ginearálta amháin. Níl an t-údar ina dhochtúir; ná éilíonn sé gur saineolaí é an t-ábhar bia a úsáid chun sláinte choirp a fheabhsú.

_{Foinsí Taighde:}

_{Cistine Sínis Líne: Recipes, Techniques, Ingredients, History, and Memories ó Údarás Ceannais Mheiriceá ar Chócaireacht na Síne, ag Eileen Yin-Fei Lo, arna fhoilsiú ag Morrow Publishing, 1999}

_{Wisdom of the Chinese Kitchen, ag Grace Young, Alan Richardson, 1999}

_{Online Journal of Medicine Síneach}

_{Cumann Náisiúnta Chrysanthemum Stáit Aontaithe Mheiriceá}