Anraith Mhuir Chairib

Is é anraith sa Mhuir Chairib affair hearty. Níl aon bhrat tanaí ann agus ní dhéantar freastal ar an gcéad chúrsa chun béile, ach is é an béile é . An príomh mhias. Tá an chuid is mó de na anraithí sa Mhuir Chairib le piseanna (b'fhearr le piseanna scoilte), cineál feola, forálacha talún agus dumplings . Déantar é tiubh agus saibhir agus séasúrach le luibheanna úr mar thyme.

Bailigh mé cuid de na anraithí is fearr leat a roinnt leat, lena n-áirítear mo chasadh ar Anraith Noodle Chicken .

• 01 de 05

  Anraith Mairteola

  Is mór an mórán a bhíonn i Anraith Mairteola i n-oileán éagsúla ar fud an Mhuir Chairib. Is beagnach cosúil le deasghnátha. Glac Iamáice mar shampla, an Satharn Beef Soup an rogha béile. Gheobhaidh tú do mhairteoil agus cosaithe cnámh-bhunaithe agus déanann tú an pota a bhrú le haghaidh babhla blasta de anraith mairteola te.

• 02 de 05

  Anraith Mhóilín

  Is fearr leat an chuid is mó de naíonáin . Go minic má chuirtear an tAthán Caorach agus na Cairibeacha Soupaí eile ar fáil, ba é an Souou Cow Souel an chéad cheann a dhíolfaí nó a ithe. Tá sé bruite íseal agus mall go dtí go dtiocfaidh an caorach chun tairisceana agus go dtiocfaidh an fheoil gelatinous as an gcnámh. Tá sé chomh furasta a thuiscint cén fáth gur fearr leat é seo.

• 03 de 05

  Anraith Tripe

  Úsáidtear gach cuid d'ainmhí fothaithe sa Mhuir Chairib. Ullmhaítear an fheoil, an fhionnachtain agus codanna eile den ainmhí i miasa súgartha chun taitneamh a bhaint as. Ní úsáidtear Tripe, mar shampla, ach amháin chun anraith a dhéanamh ach freisin Rith Cócaireachta a dhéanamh (mias Guyanese de ríse atá bruite le feoil, pónairí triomaithe, bainne cnó cócó agus luibheanna úra). Déanann cuid daoine curry le tripe fiú.

• 04 de 05

  Anraith Pea Ham agus Scoilt

  Piseanna Ham agus scoilte - meascán a bhuaigh i gcónaí. Sílim go bhfuil a leagan féin den mhias seo ag gach ealaín a fhaigheann athbhreithnithe rave i gcónaí.

• 05 de 05

  Anraith Noodail Sicín

  Is é seo mo ghlacadh ar Anraith Noodle Sicín. Ba mhaith liom casadh na hÁise a thabhairt dó agus mar sin d'úsáid mé ginger fréimhe agus anise réalta chun blas a chur ar mo anraith agus do na núdail, d'úsáid mé núdail ríse is fearr leatsa.