Recipe Soup Noodle Sicín Téalainnis Saor in Aisce

Is é seo an leagan Téalainnis so-soothing de ghnéithe clasaiceach uilíoch núdail ríse seachas cruithneacht, le luíogán cumhra agus luibheanna úr eile ag cur nótaí álainn aramatacha. Déanann sé anraith iontach dinnéar, agus má tharlaíonn sé go bhfuil cearc rósta nó turcaí ar scor agat, is féidir leat a chaitheamh sa scor. Cuir cuid de na glasraí is fearr leat a chur le chéile, agus gheobhaidh tú an warms anraith seo agus cuirfidh siad saothrú. Mór má tá tú ag dul i ngleic le fuar fuar nó fliú, nó ag am ar bith is mian leat babhla de chompord gaile.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Tabhair pota mór uisce go díreach faoi bhun boil agus cuir na núdail leis. Bain as an teas agus lig do na núdailí 5-8 nóiméad a mhúscailt, nó go dtí bog ach fós cewy (" al dente "). Draenáil agus sruthlaithe go hachomair le huisce fuar a choinneáil ó ghreamú.
  2. Ag úsáid pota mór anraith, tabhair stoc sicín le boil thar teas ard. Cuir an sicín úr nó rósta , lemongrass, galangal nó ginger, cairéad, duilleoga iomlán aoil (móide cnámha sicín nó turcaí, má tá sé ar fáil) a chur leis. Boil ar ard ar feadh 1 nóiméad, ansin téigh an teas go meán agus clúdaigh sé le clúdach. Lig anraith chun suanbhruith a dhéanamh ar feadh 5-6 nóiméad níos mó, ag cur bok choy nuair nach bhfuil beagnach cócaráilte ar an sicín.
  1. Cé go leanfaidh tú an t-anraith a ghlanadh, cuir an chile, an gairleog, an sú aoil, chomh maith le 2 Tbsp. den anlann éisc. Cruthaigh go maith.
  2. Cuir an teas ar a laghad agus cuir an bainne cnó cócó (cuir suas le 1/3 cupán le haghaidh anraith uachtaráin). Cruthaigh a ionchorprú.
  3. Déan an anraith a thástáil, ag cur níos mó salann éisc go dtí go mbaintear amach blas / saltiness atá ag teastáil (braitheann an méid a theastaíonn uait ar an gcaoi a bhfuil do stoc saibhir). Má tá blas maith agat freisin, cuir squeeze nó dhá sú aoil ar fáil. Cuir níos mó chile le chéile mura bhfuil sé ró-spicy, nó níos mó bainne cnó cócó má tá an anraith ró-spicy. Má tá an anraith beagán géar as do bhlas, cuir 1-2 cp. siúcra (chun sú aoil a chothromú).
  4. Chun freastal, cuir cuain flaithiúil de núdail i ngach babhla, agus ansin an barr leis an anraith te. Críochnaigh le sciathán deiridh piobar agus coriander úr. Má tá tú ag teastáil, fónamh le anlann Chili Téalainnis , ceachtar siopa-cheannaigh nó mo salann Nam Prik Pao Chili (cóipeáil bhaile) a thabhairt duit chun cíche breise de blas spicy a thabhairt do do anraith. Bain sult as!
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 858
Iomlán Saill 31 g
Saill Sháithithe 12 g
Saill neamhsháithithe 10 g
Cholesterol 139 mg
Sóidiam 3,132 mg
Carbaihiodráití 88 g
Snáithín cothaithe 16 g
Próitéin 64 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)