10 Leideanna Siopadóireachta don Mhargadh Feirmeoirí

01 de 11

10 Leideanna chun Margadh Feirmeoirí a Shiopáil Breeze

Is é an siopadóireacht i margaí feirmeoirí an bealach is éasca a ithe go háitiúil. Tá a fhios agat nuair a thagann an bia as: Tar éis an tsaoil, tá an saothróir ceart ansin agus is féidir leat iad a iarraidh. Tá níos mó ná siopadóir amháin, áfach, tar éis teacht abhaile le málaí de tháirgeadh nach ndearnadh an t-eolas orthu. Agus d'fhág go leor eile tar éis turas maidin timpeall na stallaí ach amháin chun dul abhaile le bun cairéid agus léirmhíniú dazed. Is féidir le beagán pleanála siopadóireacht sheachtainiúil a choinneáil le haghaidh táirgí a tháirgeadh ag feirmeoirí ar spraoi sa mhargadh agus cócaireacht a dhéanamh le linn na seachtaine.

02 de 11

# 1 Know Your Seasons

Más rud é go bhfuil a fhios agat beagán cad atá le bheith ag súil leis nuair a gheobhaidh tú ar mhargadh na feirmeoirí, tá cinntí ag gach stáisiún i bhfad níos éasca. Foghlaim cad a fhásann i do cheantar agus labhairt leis na saothróirí faoi na rudaí a bheidh ag teacht ar an margadh sna seachtainí atá le teacht.

• Torthaí Séasúracha & Glasraí
• Torthaí & Glasraí Earraigh
• Torthaí Samhraidh & Glasraí
• Torthaí Torthaí & Glasraí
• Torthaí agus Glasraí an Gheimhridh
• Seasons By Region
• Cuardaigh ag an Stát

03 de 11

# 2 Téigh go luath (nó téigh go déanach)

Tá claonadh ag na margaí ceart níos lú nuair a bhíonn siad oscailte nó díreach roimh dhúnadh siad. Tá go leor eisceachtaí ann, mar sin déan iarracht dul ar do mhargadh ag amanna éagsúla chun an t-am is fearr duit a fháil amach.

Chun an rogha is fearr, téigh go dtí an margadh feirmeoirí go luath. Téann na hearraí is fearr ar dtús. Is féidir le hítimí coitianta ach teoranta a dhíol sula ndéantar an lá. Tá sé chomh simplí leis sin.

I gcás na ndéileálacha is fearr, téigh go dtí an margadh feirmeoirí go déanach. Uaireanta cuireann feirmeoirí agus díoltóirí eile táirgí lascaine seachas iad a luchtú ar ais agus iad a sciúradh sa bhaile. (Féach na Leideanna eile seo le Sábháil Airgead ag Margaí Feirmeoirí). Tógann feirmeoirí an bia seo le haghaidh maireachtála, áfach, ná mar sin ná bí ag súil ná lascainí domhain a iarraidh. Go suntasach, tá rialacha ag margaí áirithe i gcoinne lascainí deireadh an lae.

04 de 11

# 3 Tabhair Málaí Móra & Athrú Beag

Tairgeann roinnt díoltóirí margaidh feirmeoirí málaí, ach bíonn siad ina dtáirgí plaisteacha tanaí agus flimsy a bhíonn ag brú faoi bhrú aon cheannach mór-tháirgthe. Déan cinnte go bhfaighidh gach rud abhaile ó mhargadh na feirmeoirí gan dul isteach ar an taobh nó a scriosadh ar urlár do charr trí do chanbhás dearg nó málaí níolón féin a thabhairt. Is féidir le backpack an t-iompar a dhéanamh níos éasca, go háirithe le haghaidh míreanna meáchain nó móra. Is breá liom málaí RuMe toisc go bhfágann siad tonna beaga agus iad a iompar.

Cé go ndéanfaidh díoltóirí athrú, déanfaidh ceannacháin níos éasca agus níos tapúla má tá athrú cruinn (nó gar do cheart) agat. I roinnt margaí feirmeoirí ciallaíonn "athrú beag" dimes agus nickels. I gceantair uirbeacha níos mó, díoltar go leor táirgí ar mhargaí na bhfeirmeoirí sa dollar nó in ionchorpruithe caoga-cent.

05 de 11

# 4 Béilí Sceitse Roimhe Am

Ós rud é go bhfuil a fhios agat cad is dóigh leat teacht ar mhargadh na feirmeoirí, is féidir leat beagán pleanála béile a dhéanamh agus siopa dá réir. Mar shampla, má tá asparagus áitiúil díreach tar éis teacht isteach sa séasúr agus ní féidir leat a fháil go leor, tá a fhios agat go mbainfidh tú ag iarraidh roinnt Asparagus Rósta a ithe, cuid atá bruite isteach i Anraith Chickpea Asparagus , agus roinnt slisnithe amh i Sailéad Leitís Asparagus . Mar sin, beidh a fhios agat cé mhéad bunches de asparagus atá le ceannach agus go mbeidh ort oinniúin nó luibheanna earraigh freisin le cur leis an anraith agus le cuid de na greens sailéad .

Bailigh inspioráid agus oidis thíos:

• Recipes Earraigh
• Recipes Samhraidh
• Recipes Fall
• Recipes Gheimhridh

06 de 11

Plean # 5 don Spontáineacht

Sea, feicfidh tú níos fearr má phleanáil tú do thuras chuig margadh na bhfeirmeoirí. Mar sin féin, caithfidh tú beagán seomra fágtha a fhágáil do na sútha talún sin nach raibh a fhios agat a bheadh ​​ar an margadh chomh luath, nó na bláthanna zucchini riamh a ndearna tú iarracht riamh. Is cuid de spraoi na margaí feirmeoirí é rudaí nua a chur i bhfeidhm.

07 de 11

# 6 Obair in Imleabhar

Tá na déileálacha is fearr ag margadh na feirmeoirí nuair a cheannaíonn tú an chuid is mó. Bainfidh tú taitneamh as na blasanna is fearr agus na praghsanna is fearr nuair a cheannaíonn tú go leor cibé acu atá ag buaic an fhómhair. Conas é a úsáid go léir? Bain triail as oidis nua leis na glasraí is fearr leat nó an ealaín a cailleadh chun bia a chaomhnú a fhoghlaim. Is cuid de na bealaí is féidir leat blasanna séasúracha a fhaigheann tú ag margadh na feirmeoirí a athnuachan, a chothabháil agus a thriomú le déanaí ina dhiaidh sin sa bhliain.

08 as 11

# 7 Smaoinigh ar "Bianna Iomlána"

Ní hamháin, ní "Bianna Iomlána" - smaoineamh maidir le conas a fhásann bia agus a thagann go margadh na bhfeirmeoirí gan é a phróiseáil ar dtús. Téann cairéid go hiomlán agus gan phóca. Tá greens (agus salachar) ceangailte le beets fós. Is féidir le húsáid a bheith ag baint úsáide as táirgí a bhfuil ach fómhar orthu a úsáid, ach is fiú an t-athrú a dhéanamh ar an blas níos fearr.

• Conas Glantacháin a Glanadh & a Stóráil
• Conas Lochlannacha Baile Átha Troim
• Conas Pónairí Fava a Shell
• Conas Sútha talún a Chailíní
• Tuilleadh Leideanna Ullmhúcháin

09 de 11

# 8 Labhair leis na Feirmeoirí!

Má fhaigheann tú glasraí atá nua duit sa mhargadh feirmeoirí agus gur mhaith leat iarracht a dhéanamh, iarr ar an bhfeirmeoir é a ullmhú. Chun na leideanna is fearr a iarraidh ar conas is maith leo é a ithe.

10 as 11

# 9 Infheistiú i Rothaí

Má cheannaíonn tú go leor gach seachtain, smaoineamh ar chairt nó carrán rothaí a fháil (déanann strollers iompraíochtaí iontach le haghaidh torthaí agus glasraí) chun do tharraingt ó bhaile an mhargaidh feirmeoirí i dturas amháin. (Ach le do thoil, ós rud é, tabhair aird bhreise ar shiopadóirí eile agus ar na stallaí mar a bhrúlann tú nó a tharraingíonn tú do rothaí tríd an margadh feirmeoirí !)

11 de 11

# 10 Coinnigh sé Simplí

Tá tú ag ceannach táirge ultra-úr nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht ar mhargadh na feirmeoirí, mar sin lig a blas nádúrtha nuair a chócaíonn tú é. Coinnigh ullmhóidí simplí. Feicfidh tú cócaireacht níos éasca agus is dócha go mbainfidh tú iarracht (agus ithe) bianna níos mó áitiúla ó mhargadh na feirmeoirí an tseachtain seo chugainn.