Tá an t-oideas cornbread seo níos mó ar an taobh tais agus tairisceana ná an uigeacht tirim agus brúite a bhfuil gné oidis traidisiúnta ann. Is é seo an-éasca le húsáid cornbread a dhéanamh a fhaigheann athbhreithnithe rave i gcónaí.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán im (leáite)
- 2/3 cupán siúcra gránach
- 2 uibheacha mór
- 1 cupán bláthaigh (croith an coimeádán roimh dhoirteadh)
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 cupán arbhar buí
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 375 F.
- I mbabhla mheascadh mór, cuir an t-im agus siúcra leáite le chéile. Cuir na huibheacha agus an scuab leis go dtí go chéile. Cuir leis an bláthach agus an sóid bácála , agus cuir le chéile le chéile. Cuir an plúr, an choirce agus an salann leis. Ag baint úsáide as spatula stir go dtí go díreach cumasc. Ná os cionn meascán.
- Doirt batter isteach i bpáipéar cearnach 8-orlach nó ar scillet iarann teilgthe a bhfuil an méid céanna. Bácáil ar feadh 35 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach sa lár. Lig fionnuar ar feadh 15 nóiméad roimh a ghearradh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sóidiam | 300 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |