01 de 04
Conas Hull nó Sútha talún Croí
Sútha talún a chaladh nó a chothú - an gas glas nó an calyx a bhaint as barr na sméar - déanann siad níos galánta agus níos éasca a ithe nuair a sheirbheáiltear iad. Is é an chéad chéim freisin in aon chos a úsáideann sútha talún, bíodh sé salsa nó milseog.
Is cuma cén chaoi a n-itheann tú iad, ba mhaith leat tosú le caora úr, aibí. Bain triail as caora a bhlaistiú sula gceannaíonn tú iad ós rud é gur féidir le sútha talún breathnú taibhseach, dearg, agus lonrach ach is cosúil go bhfuil an oiread sin fluff. Mura féidir leat na caora a bhlasú, boladh iad. Ba chóir go mbeadh boladh ort - thuig tú é! - cosúil le sútha talún.
Tabhair sruthlaithe maith dóibh díreach sula dtéann tú chun iad a úsáid agus iad a chaitheamh go maith (ach go réidh!) Tirim. Féach ar Conas Nigh Sútha talún a Níochán le haghaidh tuilleadh sonraí. Anois tá tú réidh le calafoirt.
02 de 04
Cuir isteach Sharp Knife in aice leis an gCéim Gáis
Coinnigh sútha talún ar do lámh chlé agus scian géarchéime i do dheis (má tá tú ag fágáil). Cuir tip an scian isteach sa sútha talún in aice leis an caipín gas. Uillinn an tip scian i dtreo lár croí na sméar.
Maidir leis an smacht is mó, coinnigh an scian ar an lann díreach faoi bhun an láimhseála.
03 de 04
Cas an Sútha talún
Gabh an sútha talún chun an scian a threorú timpeall an chaipín gas, agus an tip scian a dhíriú i dtreo lár croílár na sútha talún. Déanfaidh sé seo an gas agus a snáithíneacht a ghearradh amach, seachas é.
Tá an chuid seo tábhachtach mar sin tá sé ag athrá: Cas an sútha talún, ní an scian . Is é an tairiscint chéanna ná úlla a mhothaiú le scian paring nó ag rith spatula timpeall imeall císte. Tá a fhios ag an bpobal an uirlis a shealbhú go fóill agus an rud a aistriú; cruthaíonn tú an uillinn is mian leat agus an uillinn sin a úsáid.
Ba chóir go gcuirfí an géar - gearrtha i gcruth cón ag dul isteach sa sútha talún, rud a fhágann an gas agus na giotán diana díreach thíos é gan íogair a dhéanamh ar thorthaí iomarca - ba cheart go dtiocfadh sé amach / amach. Déan arís le haon caora atá fágtha.
04 de 04
Sútha talún
D'fhéach siad sútha talún mar atá siad, le fínéagar uachtar nó balsamach nó siúcra púdraithe. Bain triail as cóireáil fíor trína n-uachtar géar nó crème fraîche agus ansin i siúcra donn - yum!
Sútha talún i ndáiríre shine, áfach, nuair a úsáidtear i earraí bácáilte agus sailéid. Sábháil tú an t-uasmhéid de na torthaí sobhlasta, agus fáil réidh leis an gas neamh-inbhuanaithe agus an chuid diana díreach thíos. I measc roinnt de na bealaí is fearr leat chun sútha talún a sheirbheáil tá:
- Cuir sútha talún agus slisnithe a chur le caitheamh salad simplí arugula i roinnt deighleáin oráiste le haghaidh níos mó dath agus milis fiú
- Fill sútha talún a bhrú i n-uachtar bhuailte milisithe chun amadán sútha talún a dhéanamh
- Comhcheangail sútha talún slisnithe le cuilíní mionghearrtha, cuir salann agus piobar chun blas a fháil, le beagán sú aoil, agus tá salsa sútha talún úr
- Muffins Sútha talún Ricotta
- Smoothie Almond Sútha talún
- Sútha talún Mash in uisce súilíneach, cuir siúcra chun blas a chur air, agus soda sútha talún a dhéanamh sa bhaile
Faigh tuilleadh eolais faoi Sútha talún anseo .