Recipes Dea-Luck don Bhliain Nua

Piseanna Dubh-eyed, Lentils, Pan Dulce agus More ...

Tá traidisiúin éagsúla ann i Meiriceá Theas a deirtear go bhfuil dea-ádh acu don Bhliain Nua . Tá tinte ealaíne riachtanach, ag tosú go minic ag meán oíche agus ag leanúint ar feadh an oíche. I measc na straitéisí dea-ádh níos neamhghnách eile, tá éadaí buí ag caitheamh agus ag rith timpeall le málais folamh (le taisteal sa bhliain nua).

I measc traidisiúin roinnt Blianta Nua tá bia, mar shampla ag ithe dhá fhíonchaora ag meán oíche, ceann ar feadh gach mí den bhliain, agus ag freastal ar lintí nó pónairí. I measc bianna eile na mBliana Nua tá panettone nó pan dulce, turrón (san Airgintín), champagne, agus seacláid te. B'fhéidir go mbainfeadh na teaghlaigh béile speisialta saoire le miasa den chineál céanna a thaitníonn leo sa Nollag , cosúil le turcaí rósta agus tamales ,