Is féidir leis an gcíche cearc simplí grilled sa chos seo glasraí grilled nó slisnithe a úsáid agus a úsáid i sailéid.
Cad is gá duit
- 4 breasts sicín, gan uaim agus gan craiceann
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml
- ola ológ
- Sú 1 líomóide
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml, uaisleán nua, mionghearrtha
- 1-2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/2 salann mara salainn / 2.5 mL
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
- Cuir breasts sicín i mias gloine éadomhain nó le mála plaisteacha resealable.
- Comhcheangail uaisleán, gairleog, piobar dubh, ola olóige, agus salann i mbabhla beag.
- Doirt meascán isteach ar sicín, clúdach nó séala, agus cuir i gcuisneoir ar feadh 30-45 nóiméad.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Cuir cíche cearc ar raca grill éadrom oilte agus cócaireacht ar feadh 7 nóiméad in aghaidh an taobh. Féadfaidh amanna cócaireachta athrú ag brath ar thiús agus ar mhéid an chíche cearc.
- Nuair a shroicheann an sicín teocht inmheánach de 165 céim, baintear as an teas agus fónamh dó.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1309 |
| Iomlán Saill | 77 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sóidiam | 694 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 134 g |