Bianna a úsáidtear chun ceiliúradh a dhéanamh ar an mbliain nua ar fud an domhain
Tá bia éigin traidisiúnta beagnach gach cultúr ar fud an domhain chun cuidiú leis an mBliain Nua atá ag teacht isteach a cheiliúradh. Cibé a úsáidtear chun dea-ádh, saibhreas, sláinte nó fad saoil a shíniú, tá gach bia saibhir le siomballacht. Faigh amach traidisiúin bhia na Bliana Nua seo ar fud an domhain!
Pasta
Tá snáitheanna fadtéarmacha pasta siombalach ar fad saoil agus rathúnas i go leor cultúir na hÁise. Is minic a itheann núdail báistí na huaire ag meán oíche mar chuid de cheiliúradh na Bliana Nua sa tSeapáin.
Tá trick ann, áfach. Bí cinnte go n-éireoidh tú an níodle ar fad ó thús go deireadh gan é a bhriseadh, ionas go mbeidh tú ag gearradh ar feadh do fad saoil!
Pónairí agus Leannáin
Déanann pónairí agus lintí airgead a shamhlú i go leor cultúir toisc go dtagann a cruth bheag, cruth cosúil le boinn. Is bia traidisiúnta Blianta Nua iad piseanna dubh-eyed ar fud na Stát Aontaithe Theas, áit a n-ithear iad mar chuid den mhias Hoppin 'John. Déantar leacáin, a shamhailtear go háirithe le monaí lena gcruth árasán, cosúil le diosca, a ithe sa Iodáil agus sa Bhrasaíl mar chuid de cheiliúradh lae na Bliana.
Glasaigh
Tá na glasaigh, cosúil le cabáiste, coilíní, nó glasa mustaird, ina siombail rathúla mar gheall ar a n-aislingíonn a n-árasán, an dath glas, airgead páipéir. Is bia coiteann lá an Bhliain Nua é Cabáiste, go háirithe sna Stáit Aontaithe, sa Ghearmáin, agus in Éirinn. I nDeisceart na Stát Aontaithe, is minic a sheirbheáiltear greens agus pónairí le dáileog dhúbailte de rathúnas sa Bhliain Nua.
Iasc
Bíonn cuid de chultúir ag ithe bia mara ar Lá na Bliana Nua chun siombail a dhéanamh ar thorthúlacht, ar rathúlacht, nó ag dul ar aghaidh sa saol. Eitear scadán picilte sa Pholainn agus i gCean Lochlann chun saibhreas a shamhlú, b'fhéidir mar gheall ar a n-airgead airgid. Éiríonn cultúir eile iasc ach toisc go dtéann siad ar aghaidh tríd an uisce, rud a chiallaíonn gur féidir dul chun cinn sa bhliain nua.
Sa tSeapáin, itheann an t-iascach chun siombail a dhéanamh ar thorthúlacht, agus itheann seacláid chun an saol fada a shimpliú.
Muiceoil
Is bia cheiliúrtha an Bhliain Nua é muiceoil ar chúiseanna éagsúla. Is minic a dhéantar muiceoil saille a shamhlú saille na talún agus dá bhrí sin tá sé ag ithe le saibhreas a shamhlú agus le fómhar maith sa bhliain nua. Tá an tslí ina bhfuil fréamhacha muc san salachar mar a chuireann sé ar aghaidh chomh siombalach le dul ar aghaidh sa bhliain nua. Ó Hoppin 'John sna Deiscirt Aontaithe sna Stáit Aontaithe go dtí an ispíní agus Kielbasa san Eoraip nó muc lán-rósta tósta i gCúba nó san Ungáir, is gné coitianta é muiceoil ag féachana Lá na Bliana Nua.
Fíonchaora
Tháinig traidisiún 12 fhíonchaora don bhliain nua chun cinn sa Spáinn ach tá sé tar éis scaipeadh go dtí go leor tíortha comhcheangailte Spáinnis mar an Phortaingéil, Meicsiceo, Eacuadór, agus Veiniséala. Deir an traidisiún go gcaithfear 12 fíonchaora a ithe ag meán oíche, ceann amháin ar gach stróc den chlog. Tá gach uibheach fíonchaor ionadaíoch ar cheann de na dhá mhí dhéag agus tá sé ina bhreiseán mar tháscaire ar an dearcadh sin.