Eagraithe ag Liv Wan
Cuireann an t-uigeacht crunchy agus blas milis ar bhrú na mbean blas ar go leor miasa na Síne. Is é seo an meascán de blas agus uigeacht a chruthaigh glasraí an-tóir ar bhean sa Oirthear agus san Iarthar araon.
Ar dtús, le beagán soiléiriú, le bréagáin bheaga táim ag tagairt do sprouts bean mung , na sprouts airgid plumpta sainiúla le dhá "adharca" buí ag ceann amháin agus eireaball scraggly a thagann as an síol sprouted de phlandaí Bean Mung.
Tá daoine Síneach ag fás máinliacha mung ar feadh thart ar 3,000 bliain, áfach, is é an tóir a bhí ag bréagáin bheaga san Iarthar ná feiniméan níos déanaí mar gheall ar na sochair sláinte agus na calories íseal.
Tá sprouts bean ard i próitéine agus vitimíní B agus C. Is éard a itheann brú bean go rialta an cothú a ardú i do aiste bia. Seo thíos cuid de na buntáistí sláinte a sholáthraíonn bréagáin bheaga:
- Tá calories íseal, beagnach aon saill nó calories, i ngéagáin bheaga mung. Is aisling dieter iad!
- Bealach iontach chun vitimíní a ithe C
- Bealach iontach chun vitimíní B a ithe
- Is foinse iontach d'aigéad fólach iad sprouts Bean, a d'fhéadfadh cabhrú leat anemia agus lochtanna breithe a chosc.
- Tá siad ard i bpróitéin.
De réir an Roinn Talmhaíochta de chuid na Stát Aontaithe, níl ach fiche calories fiche ar aon cupán beo. Tá siad íseal i salicylate, ceimiceán atá ag tarlú go nádúrtha i bplandaí a bhfuil deacrachtaí ag daoine áirithe ag glacadh le deacrachtaí.
(Is aigéad saileachicileach aicéitil é aspirín). I míochaine na Síne, meastar gur béile ceann nó bia fuaraithe é bróga bean.
Feabhsaíonn uigeacht agus blas brú na múnna - crunchy le hintinn bhreise milis - roinnt miasa Sínis a bhfuil tóir orthu, ó rollaí uibheacha le frith-fries agus sailéid.
Nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht le haghaidh bríceanna mung bean, déan cinnte go bhféachann tú na cinn plumtha nach bhfuil déine nó díograithe.
Má tá siad ceart, cuir isteach i mála plaisteach le cúpla braon uisce, séala agus coinnigh i cuisneoir. Má stóráiltear ar an mbealach seo, mairfidh siad ar feadh aon lá nó dhá lá. Má theastaíonn uait iad a choinneáil níos faide, is féidir leat triail a dhéanamh orthu a chlúdaíonn uisce fuar agus iad a stóráil i bpróca séalaithe i cuisneoir. Má athraítear an t-uisce gach dhá lá, ba chóir go mairfeadh siad suas le seachtaine. Mar sin féin, ós rud é go bhfuil siad chomh furasta teacht agus i ndáiríre saor, is fearr liom fanacht agus iad a cheannach díreach roimh úsáid. Chomh maith leis sin, is féidir criosanna mung bean a reoite lena n-úsáid níos déanaí.
Is é rogha eile ná do chuid féin a fhás agus tá gá le nós imeachta simplí go leor; tosú ag íochán ½ cupán pónairí mung agus ag draenáil, agus ansin ag bogadh thar oíche in uisce. Drain na pónairí sáithithe agus cuir iad i bpróca gloine mór (ceann a bhfuil 4 cupán nó 32 unsa) agus clúdaíonn sé le huisce. Cuir píosa éadach cáis nó ábhar den chineál céanna thar an próca, ag baint úsáide as banna rubair chun é a choinneáil i bhfeidhm. Athraigh an t-uisce uair sa lá. Tar éis roinnt laethanta beidh na sprouts plump agus fada. Sruthlaigh iad, draein agus cuisnigh iad.
Uaireanta gheobhaidh tú oidis ar a dtugtar glaonna airgid (銀芽); Is iad seo bréagáin bheaga a ndearnadh a gcuid foircinn a bhaint astu. Is é an t-am a thógann scamhadh, ach déantar é chun críocha aeistéitiúla amháin.
Smaoinigh mé go minic leis an gcéim seo. Má bhí tú ag obair ar an lá ar fad, tá siad tuirseach agus díreach ag iarraidh cócaireacht a dhéanamh ar aon dinnéar ar bith nach bhfuil ann, ní gá duit a bheith ag casadh na múnlaí mung. Bhraitheann siad díreach mar atá bearrtha go maith agus gan smeach.
Ar nóta a bhaineann leis an tsláinte, tá nascáin mung bean ceangailte le teagmhais de ghalair bia a iompraítear mar bhradáinín. Tá oifigigh an Rialtais i gCeanada agus sna Stáit Aontaithe ag obair le saothróirí chun modhanna níos sábháilte a chur i bhfeidhm. Idir an dá linn, is féidir leat an riosca a laghdú go suntasach trí na brúí a chóireáil in anraithí nó ag frith-friochta.
Seo thíos roinnt de na h-oidis íogair a úsáideann spúinse pónairí mung, tá súil agam gur mhaith leat iad.
Delicious Zhajiangmian Chinese Noodle Recipe
Is é Zhajiangmian ceann de mo mhias noodle is fearr leat. Tá pónairí edamame sa mhéid salann noodle, mince muiceoil (is féidir leat mince mairteoil a úsáid ina ionad sin), anlann bean chilli agus garnish le cairéad pónairí pósta agus pónairí mung.
Cearc Sicín Bácáilte Sláintiúil Chow Mein
Sicín Chow Mein - Oideas sláintiúil do Chicken Chow Mein ó Chroí Chroí Síneach Cliste, ag Stephen Wong
Mairteola Mil le Síolta Sesame Tósta
Mairteoil le síolta sesame - Mairteola sruiteáilte atá brataithe i anlann meala agus síolta sesame bán tósta.
Delight Buddha: A oideas delicious stir-fry delicious
Mias vegetarian atá an-tóir ar ealaín na Síne.
Rollaí Uibheacha Sínis Baile Made le Muiceoil Muiceoil nó BBQ
Recipes Rolla Uibheacha na Síne - An t-oideas éasca a dhéanamh don pháirtí ilbhliantúil seo is fearr leat. Áirítear leideanna maidir le cócaireacht agus rollaí uibheacha a reo.
Mil mairteola stir-Fry - Déanann an fínéagar rís dubh milis agus tartán meascán iontúil sa oideas stir-Fry seo.
Núdailí Pan-friochta le Muiceoil Shanghai
Oideas do núdail pan-friochta Shanghai le muiceoil blasta agus cabáiste.
Singeapór Noodle le Rice Vermicelli Recipe
Singeapór Is móodra na hÁise é a dhéantar le núdail agus glasraí ríse tanaí, rís, agus le ribí róibéis nó feoil mar bhreiseán roghnach.
Rollaí Earraigh Scrumptious le Muiceoil Barbecued
Déantar muiceoil barraí Siúil Juicy a pháirceáil le glasraí crispy in anlann blasnaithe oisrí san oideas rolla earraigh Síneach seo.
Uibheacha Stir-friochta Foo Yung
Uibheacha Foo Yung-Cibé an bhfuil tú ag litriú uibheacha foo yung nó ubh fu yung, is é an leagan Síne-Meiriceánach de blas omelette delicious. Áirítear oideas anlann.
Filléid Éisc Stir-friochta le Sinséar
Bain triail as an Oideas Bia Mara seo do Filleéid Éisc Stir Fry, oideas Síneach déanta le ginger, ola sesame, agus anlann an oisrí.
Is bealach iontach é Chow mein chun freastal ar an turcaí ar scor ó bhuíochas a thugann nó dinnéar Nollag duit.
Recipes Sprouts Bean Mung stir-Fry
Is glasraí atá i gcoitinne i mban na Síne é Mung Bean Sprouts agus múineann an t-alt seo duit conas cócaireacht a dhéanamh leo.