Is é seo ceann de na h-oidis colela is fearr le mo theaghlach, le feistis tangy milis agus creamy. Braitheann ort triail a bhaint as beagán le méideanna siúcra agus fínéagar san oideas. Cuirim salann soilire uaim uaireanta agus is minic a úsáideann mé méid beag de phúdar oinniún in áit an oinniún giorraithe.
Is coleálach den scoth é seo a shocrú le haghaidh cookout nó le ceapairí barbecue. Pill cúpla spúnóg bhoird de choleálach ar cheapaire muiceoil ceirteacha agus cuirfidh sé roinnt ar an taobh le pónairí agus le taise eile. Tá sé iontach le hiasc friochta nó bia mara chomh maith. Is breá linn é ar thacaí éisc.
Le haghaidh ullmhúcháin níos tapúla, bain úsáid as 1 1/2 go 2 punt de do mheascán coleslaw réamhbhrúite réamh-dhéanta.
Más féidir, tabhair an slaw ar a laghad uair an chloig nó dhó sa chuisneoir chun an blas is fearr.
Cad is gá duit
- 1 cabáiste glas ceann ceann meánach, thart ar £ 2
- 1 cairéad, criochtaithe
- 1 oinniún múnlaithe spúnóg bhoird
- 1 go 1 1/4 cupán
- maonáis , nó a bhlaiseadh
- 1/3 cupán siúcra
- 1/4 cupán fínéagar
- 1/4 síol soiléir spúnóg spúnóg
- 1/4 piobar dubh dromchla, nó chun blas a chur air
- salann, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Shred cabáiste isteach i mbabhla mór; cuir cairéad agus oinniún shredded.
Déan maonáis, siúcra, fínéagar, síol soilire a chomhcheangal. Buail nó croith i jar. Déan blas agus coigeartú a dhéanamh ar shéasúir, ag cur salann agus piobar chun blas a chur air, nó níos mó maonáis agus fínéagar beagán níos mó má tá tú ró-milis le do bhlas.
Cuir cóiriú leis an meascán cabáiste shredded, ag tossing mar a chuireann tú, go dtí go bhfuil an cabáiste taisithe go maith.
Refrigerate chun fuaraigh go maith.
Freastalaíonn sé 6 go 8.
Leideanna agus Athruithe
Cuir an cabáiste in ionad thart ar 1 1/2 go 2 punt de mheascán coleslaw brúite ceannaithe.
Cuir an siúcra go léir nó cuid den chuid sin leis an athsholáthar siúcra coibhéiseach.
Cuir thart ar 1 cupán de chap corcra corraithe le haghaidh dath breise.
Tuilleadh Recipes Cole Slaw
Samhradh Samhraidh Éadrom agus Éasca
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 223 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sóidiam | 212 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |