Is é seo an t-oideas iontach éasca agus galánta do Pesto Salmon Pasta foirfe do chuideachta. Déan é a phleanáil isteach i do roghchlár don tseachtain; tá steaks bradán grilled lá amháin agus grill dhá bhreise, ansin cuisnigh, clúdaithe, go dtí go ndéanfaidh tú an t-oideas seo lá nó dhó ina dhiaidh sin. Is féidir leat bradán a úsáid chomh maith go cócaíonn tú go sonrach leis an oideas seo. Séasúr an bhradáin ar bith ar mhaith leat. Is fearr liom úsáid ola olóige, sú líomóide, salann, piobar, agus basil triomaithe.
Is féidir leat aon pasta fada, cosúil le fettuccine nó linguine, a úsáid in áit na spaghetti. Is féidir leat neamhfat a leathnú i leith an uachtar uachtar agus géar géar saille in áit uachtar géar géar. Ach ná bain úsáid as leaganacha neamhfat na dtáirgí déiríochta seo, toisc nach mbeidh uigeacht an mhias ceart. Beidh sé ró-tanaí agus d'fhéadfadh sé bheith ina ghrianach.
Rinne mé an t-oideas seo le bradán deataithe te in ionad na steaks bradán grilled. Just a bhriseadh an bradán i gcruacháin - bain úsáid as thart ar 1 punt - agus cuir leis an t-oideas nuair a bheidh sé dírithe. Ní chuir mé bradán stánaithe air, ach bheadh sé ag obair i bioráin.
Toisc go bhfuil an mhias chomh simplí, tá sé iontach le siamsaíocht a dhéanamh, go háirithe má tá tú ag cócaireacht tosaigh. Tá blas an mhias pasta seo cosúil le mórán níos mó ná suim a chomhábhair!
Freastal ar an mhias éasca agus galánta seo le roinnt arán tartáilte le gairleog agus sailéad úr glas atá tossed le trátaí fíonchaor nó silíní agus feistis vinaigrette simplí.
Cad is gá duit
- 2 steaks bradán grilled
- 1 (16 unsa) pacáiste spaghetti pasta
- 1 (12 unsa) coimeádán
- pesto basil
- 1 cupán uachtar trom
- 1 cupán uachtar géar
- 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte
Conas é a dhéanamh
- Bain an craiceann agus na cnámha as an bradán bruite agus briseadh go réidh i bpíosaí móra. Curtha i leataobh.
- Tabhair uisce chun boil i bpota mór thar teas ard. Cuir roinnt salainn leis an uisce fiuchphointe. Cuir an pasta leis agus corraigh.
- Nuair a chuir tú an pasta leis an uisce, cuir an pesto, uachtar, agus uachtar géar i sáspan mór le chéile. Téigh an meascán seo thar teas mheán-ard ar feadh 3 go 4 nóiméad, ag iompar go minic le sciathán sreang.
- Na píosaí bradán a chothú sa mheascán uachtar le spúnóg adhmaid agus leanúint ar aghaidh ag teas le teas íseal; tosóidh an meascán le suanbhruith.
- Déan an pasta a dhraenáil nuair atá sé bruite go dtí an dente, agus cuir leis an meascán bradán agus leath an cháis.
- Gabh an teas faoin sáspan chun meán agus cócaireacht a dhéanamh, ag tossing an meascán go réidh le clúdaigh go dtí go bhfuil an spaghetti brataithe agus go ndéanfar an meascán a théamh go maith. Freastal láithreach leis an gcáis Parmesan atá fágtha.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 870 |
| Iomlán Saill | 39 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sóidiam | 266 mg |
| Carbaihiodráití | 87 g |
| Snáithín cothaithe | 24 g |
| Próitéin | 54 g |