An Tuirc Chow Mein Le Glasraí Úra

Tuirseach de cheapairí turcaí? Is bealach iontach é Chow mein freastal ar an turcaí bruite atá fágtha ó Thanksgiving nó dinnéar Nollag. Le haghaidh spraoi níos súile, seiceáil ar roinnt cúpla níos mó de na Recipes Tuirce atá fós ar shiúl .

Cad is gá duit

• 2 cupán beacáin (úr, glanadh agus gearrtha i leath)
• 1 go 2 stalks soilire (gearrtha i bpíosaí 1-orlach)
• 1 clog piobar (dearg, gearrtha i bpíosaí mothlach)
• 1/2 oinniún (dearg, scafa agus mionghearrtha)
• 1 sprouts bean cupáin (mung, rinsed agus draenáilte)
• Roghnach: 1 garbh clove (scafa agus mionghearrtha)
• Chun Sauce:
• 1/2 cupán broth (brat cearc pacáistithe, is fearr le sóidiam íseal)
• 1 spúnóg bhoird
• anlann oisrí
• 1 anlann soy spúnóg bhoird (dorcha)
• 1 cornstarch spúnóg bhoird
• Do Noodles:
• 2 núdail cupáin (núdail chow mein pacáistithe, nó a bhlaiseadh)
• 3 go 4 spúnóg bhoird ola cócaireachta (le haghaidh frith-friochta, de réir mar is gá)
• 3 cupán feoil turcaí (bruite)
• Salann agus piobar chun blas a chur air

Conas é a dhéanamh

1. Na glasraí go léir a ghlanadh agus a ullmhú. Measc na comhábhair anlann le chéile, rud a chonacthas sa choirnéal deiridh.
2. Cócaigh na núdail de réir treoracha an phacáiste.
3. Téigh wok nó friochadh os cionn meán ard go teas ard.
4. Teas 1 spúnóg bhoird ola. Nuair a bhíonn an t-ola te, cuir na beacáin agus cuir na frithíní ar feadh nóiméid.
5. Bain as an bpanna, cuir níos mó ola, agus cuir an t-soilire agus an piobar clog dearg ar ais.
6. Bain as an bpanna, cuir níos mó ola agus cuir an oinniún agus an gairleog air.

1. Cuir an turcaí isteach sa phana. Déan Cook ar feadh nóiméid, ansin cuir na glasraí eile ar ais isteach sa phana.
2. Cruthaigh i bioráin na bean. Cuir anlann leis. Téigh go fiuchphointe, ansin cuir na núdail leis.
3. Measc gach rud le chéile agus freastal ar te.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	1214
Iomlán Saill	50 g
Saill Sháithithe	11 g
Saill neamhsháithithe	18 g
Cholesterol	452 mg
Sóidiam	1,675 mg
Carbaihiodráití	42 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	145 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)