Is bia iontach iontach agus cothaitheach é brócailí steamed. Go tobann, tá brócailí gaileála thar a bheith éasca. Tá trí mhodh tapaidh ann chun gaileadh: i bpanna, le galtán, nó i micreathonn. Faigh an ceann is fearr duit féin, do blagóga blas, agus do stíl mhaireachtála.
Bogann gaileann blas searbh brócailí uaireanta agus cuireann sé an blas inmheánach milis agus cnónna as a chéile. Brócailí steamed saibhir le beagán salainn agus piobar, bíonn im imithe le blas an domhain, sreabhadh soy sauce nó tamari le haghaidh rud simplí agus delicious, nó sruthán de ola sesame tósta chun aird a tharraingt ar a nithe.
(Ar ndóigh, d'fhéadfá rogha indulgent a fháil agus an t-anlann cáis a bhrú.)
Conas Brócailí Steam I Pan
Is é seo an bealach is éasca i leith brocailí gaile agus mar thoradh ar uigeacht foirfe é.
- Tabhair thart ar 1/4 orlach d'uisce le boil i brat friochta mór.
- Cuir thart ar 1/2 salann mara fíneáil thart ar 1/2 agus ar a laghad dornán agus suas le 2 punt de bhréagáin brocailí bearrtha agus glanta.
- Clúdaigh agus gaile go dtí go mbeidh tú ag tairiscint (thart ar 3 nóiméad le haghaidh bruscar tairiscintí agus suas le 8 nóiméad le haghaidh flótaí bog bruite go hiomlán).
Conas Brócailí Steam i gCiseán Steam
Úsáideann an modh clasaiceach le haghaidh cliabhán ciseán glais nó cuir isteach é.
- Tabhair thart ar orlach uisce chun boil a dhéanamh i bun an phota ina bhfuil do chiseán glais nó cuir isteach.
- Cuir bearrtha brocailí bearrtha agus a ghlanadh sa chiseán glais, a leagtar os cionn an uisce fiuchphointe , clúdaigh agus gaile go dtí go dtéann tú tairisceana ar an bite, arís thart ar 3 le haghaidh tairisceann bruscair agus suas le 8 nóiméad le haghaidh flótaí go hiomlán tairisceana.
Conas Brócailí Steam I MICREATHONNACH
Is cinnte go tapa agus áisiúil é brócailí gaile i micreathonnas. Leis an micreathonn is deacra glasraí a ghlanadh go dtí leibhéal beacht agus fiú deise.
- Brótaí brocailí a nite le huisce nua le huisce fós ag cloí leo i mbabhla mór micreathonn sábháilte. Ba chóir go mbeadh snámha beag uisce i mbun an bhabhla. Mura bhfeiceann tú uisce i mbun an bhabhla, cuir spúnóg bhoird uisce isteach.
- Clúdaigh an babhla le clúdach nó pláta sábháilte micreathonn (seachain clúdach plaisteach i micreathonn) agus cócaireacht ar ardchumhacht ar feadh 1 nóiméad. Tástáil le haghaidh deontais agus déan arís é ag eatraimh 30-dara go dtí go dtéann an brocailí ar do chuid taitneamhachtaí. D'fhéadfadh go mbeadh gá le draenáil nó trí thriomú ag brath ar an méid a d'úsáid tú agus cé chomh cumhachtach is ea do mhicreathonn.
Chomh maith le brócailí a ithe ar a chuid féin, déanann brócailí steamed bréagán mór le haghaidh prátaí bácáilte, breis deas le huibheacha scrúdaithe, nó is féidir iad a bheith ró-bhreise agus a sheirbheáil mar bhia leanbh. Is féidir brócailí Crisp-tender a thriomú agus a chuisniú agus ansin fuar a sheirbheáil orthu, cosúil le platter glasraí amh le snámh.