Déantar mairteoil a mharinú i meascán mil agus soy, frith-friochta le anlann oisrí agus síolta sesame le feiceáil. Má tá tú ag teastáil, tósta na síolta sesame sula ndéantar freastal ort.
Cad is gá duit
- 1/2 punt ar an taobh
- 1/2 piobar clog dearg
- 1/2 piobar clog glas
- 1 cupán bréige mung cupán
- 1 soiléir stalk
- Marinade :
- 4 spúnóg mil leachtach
- 3 an spúnóg soy sauce
- 1 spúnóg bhoird uisce
- 1 oinniún glas, mionghearrtha
- 2 coiléar spúnóg
- Salann :
- 1 anlann oisrí spúnóg bhoird
- 1/4 cupán brat cearc íseal-sóidiam
- 1 siúcra gréine gréine
- Eile :
- 1 cloigeog cloige
- 2 slices ginger
- 1 cornstarch cuibhéil spúnóg measctha le 4 spúnóg uisce
- 3 spúnóg bhoird
- síolta sesame bán , tósta
- 4 spúnóg bhoird ola le haghaidh frith-friochta
Conas é a dhéanamh
1. Nigh agus draein na glasraí. Bain na gais agus na síolta ó na piobair clog agus gearrtha i stiallacha tanaí. Sruthlaigh agus draenáil go críochnúil na súgáin bheaga mung. Teoraigh an soilire agus gearrtha ar an trasnánach i stiallacha tanaí.
2. Gearr an steak taobh ar fud an gráin i stiallacha tanaí. Comhcheangail leis na comhábhair marinade, ag cur an cornstarch anuas. Marinate an steak ar feadh 15 nóiméad.
Comhcheangail na comhábhair anlann agus cuirfear i leataobh.
3. Téigh an wok thar teas mheán-ard. Cuir 2 spúnóg ola leis an wok téite . Nuair a bhíonn an ola réidh, cuir an mairteoil leis. Donn go gairid, ansin stir-Fry go dtí go bhfuil beagnach cooked tríd. Bain as an wok. Glan amach an wok más gá.
4. Cuir 2 spúnóg ola. Cuir an gairleog agus an ginger agus cuir frith-Fry ar fáil go hachomair go dtí go brónúil (thart ar 30 soicind). Cuir an piobar glas agus an soilire. Stir-Fry go hachomair, agus cuir an piobar dearg leis.
Brúigh na glasraí suas go dtí an taobh den wok. Cuir anlann isteach i lár an wok. Téigh go gairid, ansin cuir an sciodair arbhar agus an uisce isteach, ag corraigh chun tiús a dhéanamh.
Cuir an steak ar ais isteach sa wok. Cuir na múnáin bheaga mung leis. Measc gach rud le chéile. Sprinkle leis na síolta sesame roimh freastal. Freastalaíonn sé ar 2 nó 4 (mar chuid de bhéile multicourse).
Athbhreithniú Reader ar Mairteola Le Síolta Sesame :
Rátáil: 4.5 as 5 réaltaí
Athbhreithniú: "Dún a bheith gan íoc. Mias simplí agus iontach a thug níos lú ná 35 soicind orm chun teacht ar Google." Ón Omar
Top Recipes Sreabhadh Barr Mairteola
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 296 |
Iomlán Saill | 9 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 45 mg |
Sóidiam | 953 mg |
Carbaihiodráití | 35 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 23 g |