Is féidir le Tofu a bheith friochtaithe i bpíosa beag ola (tar éis é a dhraenáil agus a bhrú go maith , ar ndóigh). Tá sé fíneáilte go díreach ar a chuid féin, ach déanfaidh beagán salainn, gairleog agus giosta cothaitheach é a athrú go hiomlán. Seo an t-oideas amháin éasca le haghaidh tofu friochta deas agus crispy a dhéanamh go mbainfidh tú ag iarraidh leabharmharc a dhéanamh arís agus arís eile.
Tá tofu fréiteach mór dá chuid féin nó a thiteann faoi chineál ar bith den tsamhraidh: anlann barbecue, feistis vegan feiceas , mustaird mil, anlann Síne Hoisin nó fiú anlann sciathán. Is féidir leat tofu friochta a úsáid freisin in aon chorraí fréamhacha glasraí , rís friochta, nó curaí vegetarian nó mhias núdail, nó díreach faoi rud ar bith, i ndáiríre. Is maith liom tofu friochta a chur ar anraithí agus salad vegetarian le haghaidh próitéine breise agus le beagán uigeacht crunchy.
Is é an vegetarian agus vegan an t-oideas fréamhaithe tofu seo atá spreagtha ag na Síne. Bain úsáid as plúr saor ó ghlútan san oideas seo más gá duit do tofu friochta a bheith saor ó ghlútan chomh maith.
Ag lorg níos mó oidis tofu éasca? Seo liosta iomlán d' oidis tofu .
Cad is gá duit
- 1 bloc gnólacht nó tofu gnólacht breise
- 3 tbsp.
- giosta cothaithe
- 2 tbsp. plúr
- 2 cón. púdar gairleog
- 1/2 císte. salann
- 1/2 císte. piobar
- 2 tbsp. ola ológ
Conas é a dhéanamh
- Brúigh an tofu an chéad uair. Ligeann sé seo don tofu níos mó de na blastáin agus na dtuaslagáin a chuireann tú leis. Níl sé cinnte conas é sin a dhéanamh? Féach an treoir éasca seo céim ar chéim maidir le brúigh tofu.
- Sliceáil an tofu i 1 ciúbanna orlach.
- I mbabhla beag, comhlánaigh an tofu leis na comhábhair atá fágtha, ach amháin an ola, agus caithfidh tú go réidh chun an tofu a chóta go maith. Nó, cuir na comhábhair go léir i mála zip-ghlais nó i gcoimeádán clúdaithe agus cneasaigh go maith.
- I skillet mór, teas an ola thar teas meánach agus cuir an tofu leis. Cook ar feadh 4 go 6 nóiméad, ag casadh ó am go ham, go dtí go donn órga agus go gruamaire.
Cosúil leis an oideas seo?
Ag caitheamh an t-oideas vegetarian agus vegan tofu seo? Seo roinnt rudaí níos dochreidte is féidir leat a dhéanamh le tofu:
- Vegetarian tofu stir-fries
- Recipes ag baint úsáide as tofu silc
- Liosta iomlán d'oidis tofu
- Cad é luach cothaitheach tofu?
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 655 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 14 g |