Tá an mhias sicín agus chowder arbhar tapa agus éasca le hullmhú, agus cuireann an cócaire mall sé áisiúil. Is rogha iontach é an chowder do bhéile laethúil nó lón deireadh seachtaine. Déantar an t-oideas seo a dhúbailt go héasca le haghaidh béile teaghlaigh níos mó.
Cad is gá duit
- Is féidir le huachtar anraith prátaí (10 3/4 unsa) anraith prátaí
- Is féidir 1 uachtar (10 3/4 unsa) uachtar anraith sicín
- 1 cupán diced sicín nó thart ar 2 cannaí (4 go 6 ounces gach) sicín brú
- Is féidir le 1 duine (12 go 15 unsa) arbhar craiceann iomlán, draenáilte
- 1 cupán
- stoc sicín nó broth
- 1/4 cupán piobar dearg clogtha dearg nó piobar clog dearg rósta
- Is féidir le 1 chile glas éadrom a ghearradh
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg
- 1/4 cuaspúnóg thriomú duille triomaithe
- 1 cupán bainne
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail na anraithí, an sicín, an arbhar, an broth sicín, an piobar clog agus an chile, an salann, an piobar, agus an tymim i gcrannchuir 4- go 6-quart.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 4 go 5 uair an chloig.
- Cuir bainne agus cócaireacht ar feadh thart ar 30 nóiméad níos faide, nó go dtí go te.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin