Sainmhíniú: Is é anlann Hoisin, ar a dtugtar uaireanta anlann barbecue Síneach, anlann súgrach, cumhra a úsáidtear go minic i stir-fries agus marinades glasraí na hÁise agus miasa grilled stíl na hÁise ar nós an tofu grilled seo le anlann hoisin . Déanta as meascán de soy coipthe, gairleog, fínéagar, agus de ghnáth chili agus milseoir, tá hoisin dorcha i dath agus tiubh i gcomhsheasmhacht. Tá blas saibhir agus beagán milis an-láidir aige, rud a tharlaíonn, mura n-úsáidtear tú le blasanna na hÁise fíordheimhnithe, d'fhéadfá a bheith beagnach contúirteach.
Is príomhghné é anlann Hoisin i go leor bia traidisiúnta na Síne agus roinnt oidis bia Vítneaimis.
Féach freisin: Recipes Bia Síneach Vegetarian chun iarracht a dhéanamh sa bhaile
Cad is maith le blas anlann hoisin?
Bíonn blas ar anlann Hoisin beagán cosúil le anlann barbeuce stíl Mheiriceá, ach tá cuid mhór salainn, níos saibhre agus níos lú milis. Tá an blas ar leith.
Ós rud é gur féidir an blas ar leith a bheith ró-chumhachtach, go háirithe má tá tú nua le hábhar na hÁise, moltar duit ach beagán a úsáid ag an am chun triail a bhaint as an blas. Nó, caolaigh an blas trí uisce nó ola a chur leis an anlann hoisin sula n-úsáidfear é in oideas.
Is bealach iontach é anlann Hoisin chun blas barántúil na hÁise agus dath tiúsach a chur ar mhias corraigh nó núdail, agus is féidir é a úsáid freisin mar anlann dipping le haghaidh rollaí uibheacha, rollaí earraigh , nó feistis glasraí eile.
Tá mórán salann hoisin ag siopaí grósaera. Cuardaigh é i rannóg na mbianna eitneacha den chuid is mó de na siopaí grósaera in aice leis na núdail, an soy sauce agus na curaí curaí Téalainnis.
Fuarthas roinnt sauce hoisin Síneacha ar láimh? Seo roinnt bealaí chun é a úsáid suas:
Recipes Sauce Hoisin
- Tofu Grilled na hÁise Smoky
- Stíl na Síne Stir Fry le Seitan
- Stir Fry Téalainnis
- Wings "sicín" Vegetarian Sesame Hoisin
- Salann Barbecue Síneach
- Salann Dipping Hoisin
Ar a dtugtar freisin mar: Sauce Barbecue Sínis
Ag féachaint d'oidis vegetarian níos simplí, sláintiúil agus nourishing? Is féidir leat brabhsáil ár n- oidis vegetarian anseo , nó oidis vegan anseo .