Conas Cook Asparagus

Is gnách go mbíonn a gcuid modhanna dul ag daoine le haghaidh asparagus cócaireachta, agus don chuid is mó daoine go bhfuil an modh sin ag géarú. Is cuma cén chaoi a mbainfeá asparagus duit chun cócaireacht a dhéanamh, déan iarracht ceann de na modhanna seo a leanas thíos agus bealach nua blasta a fháil chun na haiseacha uafásacha glasa seo a ullmhú ar a dtugtar bia na ríthe.

Is cuma cén chaoi a ndéanann tú asparagus a chócaireacht, beidh tú ag iarraidh an asparagus a chaitheamh nó a chaitheamh ar na hiarrachtaí asparagus roimh chócaireacht!

• 01 de 08

  Conas Asparagus (nó Boil)

  Is féidir le beathú, nó glasraí a chumasc go gairid le fiuchphointe uisce saillte , bealach iontach chun asparagus a chócaireacht, in ainneoin an íomhá neamhshéanta de asparagus bruite, liath, bruite. Trí asparagus a chócaireacht go tapa ar uisce fiuchphointe go fírinneach agus ansin é a ghlanadh go hiomlán in uisce oighear, is féidir leat "an dath glas" a shocrú. Is é an bealach is foirfe chun asparagus a chócaireacht a sheirbheáil ansin fuaraithe. Beir pota mór uisce saillte le boil, cuir asparagus isteach agus cócaireacht go dtí go díreach tairisceana, áit ar bith ó 1 go 4 nóiméad ag brath ar thiús. Draenáil agus cuir asparagus in uisce oighir go dtí go hiomlán fionnuar. Bain asparagus as uisce oighir agus pat tirim.

• 02 de 08

  Conas a Grill Asparagus

  Is bealach iontach é gránú asparagus a chaomhnú a bhuan-bhreise - agus cuirfidh sé beagán imeall dóiteáin isteach sa phróiseas. Smear simplí a chaitheamh nó a scaoileann asraragus spears le beagán ola glasraí agus iad a chur ar grill te. Cook, ag casadh go donn go cothrom, go dtí an tairiscint, thart ar 10 nóiméad ar fad. Sprinkle le salann agus / nó sú líomóide agus freastal te nó teocht an tseomra.

• 03 de 08

  Conas Asparagus Micreathonn

  Cócaíonn asparagus microwaving ar bhealach cosúil le gaileadh. Le asparagus micreathonn: Socraigh asparagus i mias bácála sábháilte, mic léinn agus cuir 2 spúnóg bhoird uisce, clúdach agus micreathonn ar ard go dtí an tairiscint, 2 go 3 nóiméad. Lig seasamh, clúdaithe fós, 3 nóiméad eile nó mar sin.

• 04 de 08

  Conas Asparagus Pan-rósta

  Tá cuid de róstadh ag baint le cuid de chuairteoirí agus le cuid de shaothar agus tugann tú imill dhonn asparagus grilled nó róstaithe gan an truaill a bhaineann le grill nó oigheann a théamh. Teas beagán ola nó im cócaireachta a théamh i mban friochta mór thar teas ard. Cuir asparagus, clúdaigh, agus cócaireacht, ag crochadh an uileáin arís agus arís eile, go dtí go bhfuil asparagus browned agus tairisceana, thart ar 10 nóiméad.

• 05 de 08

  Conas Pickle Asparagus

  Déanann asparagus picilíní delicious , foirfe taobh le feoil leigheas, i gceapairí, nó mar stirrers i Bloody Marys !

• 06 de 08

  Conas Asparagus rósta

  Conas asparagus rósta: cas ar an oigheann, cuir asparagus san oigheann, cócaireacht go dtí go donn agus tairisceana. Go dáiríre, is é an rud is éasca é sin a dhéanamh go simplí, ach cuir beagán ola cócaireachta leis na asparagus chun é a choinneáil ó thriomú san oigheann. Sprinkle le salann agus b'fhéidir súgán sú líomóide sula bhfónann tú, má tá claonadh ort.

• 07 de 08

  Conas Asparagus Súrach nó Stir-Fry

  Asparagus cócaireachta os cionn teas ard agus is minic go dtiocfaidh tairisceana, bite glas geal agus cuireann sé amach imeall cnórach blas féar asparagus den chuid is mó. Oibríonn an modh seo is fearr le asparagus a gearradh i dtréimhsí 1- go 2 orlach.

  Téigh wok nó pan friochta mór os cionn teas ard, cuir ola cócaireachta agus nuair a bhíonn sé te go leor chun go dtógfaidh an smeach beagán sa asparagus. Cook, ag iompar go leor i gcónaí go dtí go mbeidh asparagus tairisceana agus donn ar na h-imill, 3 go 5 nóiméad ag brath ar thiús asparagus. Más mian leat gairleog, oinniúin glas, ginger nó cumhra eile a chur san áireamh, cuir iad díreach roimh an asparagus agus lig dóibh sizzle a dhéanamh ar feadh nóiméad díreach sula dtéann siad isteach sa asparagus.

  Le haghaidh níos mó de chos, féach Asparagus le Garlic agus Black Bean Sauce . Nó déan iarracht an t-oideas seo do Sauteed Asparagus agus Morels chun an-bhuail san earrach a fháil.

• 08 de 08

  Conas Steam Asparagus a dhéanamh

  De ghnáth, bíonn asparagus á stiúradh mar chailíní ar fad, ach is féidir é a ghearradh i bpíosaí mothlach, más maith leat. Cibé an gaileann tú é go hiomlán nó a chopped, cuir asparagus i raca glais agus socraítear é ar uisce fiuchphointe . Clúdaigh agus cócaireacht go dtí go mbeidh asparagus tairiscint, 4 go 8 nóiméad ag brath ar thiús na n-iarrachtaí asparagus.

  Is minic a sheirbheáil asparagus steam le beagán im agus salainn. Go traidisiúnta, tá beagán de anlann hollandaise ann. Is é an bealach is fearr leat chun freastal air le viniagrette éadrom agus uibheacha bruite crua slántaithe nó grátáilte (mar atá sa phictiúr).