Baineann an t-oideas seo le haghaidh calafoirt feallainneacha Sualainnis faoi áise. Is é an chuid is mó den obair ná deireadh a chur leis an chuid is mó den obair, agus tá na torthaí sobhlasta.
An cócaireán mall éasca Déantar ballaí feola Sualainnis le anlann uachtar géar neamhthraidisiúnta. Cuirtear na núdail uibhe nó na prátaí maisithe ar na béilí feola.
Féadfaidh tú uachtar trom a chur in ionad an uachtar géar más fearr leat blas níos traidisiúnta, agus bíonn prátaí bruite agus súgán súgartha ag freastal orthu.
Cad is gá duit
- 1 punt beacáin slisnithe
- 2 spúnóg im im
- 2 cairr (12 unsa gach ceann) meáchan mairteola nó 3 cupán
- dromchla donn ullmhaithe
- 1 oinniún mór, gearrtha i smutáin
- 1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- 1/4 scáthán spúnóg
- 2 punt liathróidí feola reoite, leáite
- 1 cupán (8 unsa) uachtar géar
- 12 unsa núdail uibhe mheán, bruite agus draenáilte, nó
- prátaí maisithe ullmhaithe
Conas é a dhéanamh
- Sauté beacáin in ime go dtí tairisceana.
- I gcroicphointe, cuir le chéile na beacáin sauteáilte, an snámhán, an oinniún, anlann Worcestershire, agus an t-allspice. Scrios na binneáin feoil isteach sa anlann.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 6 uair an chloig.
- De réir a chéile cuir thart ar 1/2 cupán den mheascadh meáchainí te isteach san uachtar géar. Cruthaigh an meascán uachtar géar isteach sa mheascán cócaire mall agus cócaigh ar feadh 10 nóiméad níos faide, nó go dtí go te.
- Freastal ar na feallaidí feola agus anlann thar núdail teite. Garnish le peirsil úr mionghearrtha, más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sóidiam | 948 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 33 g |