Asparagus Grilled

B'fhéidir gurb é grilling an bealach is fearr chun asparagus a chócaireacht. Gcéad dul síos, mar a fheiceann tú thíos, tá asparagus grilled an-éasca. Ar an dara dul síos, cuireann an blas gleoite, a bhfuil an smolc air, an grill, béim ar bhunús féar asparagus. Tríú asparagus grilled blasann an grill díreach mar a dhéanann sé ag teocht an tseomra uair an chloig ina dhiaidh sin, rud a chiallaíonn sé go mór le páirtithe móra nó le buffets trí ligean duit roinnt grilling a dhéanamh roimh an am.

Agus é ag caint faoi ... tá an t-oideas seo dúbailte go héasca, trí thríú, nó trí cheathrú. Is modh níos mó é ná oideas, agus mar sin déan iarracht triail a bhaint as anlainn agus bréagáin nuair a fhaigheann tú iad as an grill.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ullmhaigh grill gáis nó gualaigh le haghaidh teas ard (is féidir leat orlach a shealbhú os cionn an chliabhán cócaireachta ar feadh 1 go 2 soicind roimh é a tharraingt ar shiúl toisc go mbraitheann sé sin te).
  2. Trim nó craiceann na asparagus (féach Conas a Trim Asparagus agus / nó Conas a Peel Asparagus mura n-ullmhaigh tú riamh asparagus roimh).
  3. Toss na asparagus leis an ola chun é a chóipeáil go maith. Más mian leat, níos mó ola a úsáid, más mian leat; Is éard atá i gceist é a chóta le méid íosta.
  1. Cuir na asparagus ar an grill, clúdaigh, agus cócaireacht go dtí go dtagann an dath asparagus chun cinn agus na marcanna grill, 4 go 5 nóiméad. Cas an asparagus, clúdaigh, agus cócaireacht go dtí tairisceana, thart ar 4 go 5 nóiméad níos mó.
  2. Bain na asparagus as an grill. Déan é a chur le sú salann agus líomóid, más maith leat. Freastal ar an asparagus grilled te, te, nó ag teocht an tseomra.

Go luath sa séasúr asparagus, is dócha go gcomhlíonfaidh na asparagus súna-cóirithe líomóid, ós rud é go mbuaileann sé béim ar an blas uathúil asparagus atá ar iarraidh ó do bachlóga blas ón earrach roimhe seo. De réir mar a théann an séasúr ar aghaidh, áfach, agus nach dtiocfaidh an asparagus féin ar tharraingt láidir, b'fhéidir gur mhaith leat anlann a dhéanamh chun dul leis. Tá mé ina lucht leanúna de aioli , maonáis garlicach nó rouille , báire dearg piobar atá tóir i ndeisceart na Fraince, is féidir an dá cheann a dolloped ar an asparagus grilled nó a thairgtear ar an taobh taobh le haghaidh tumadóireacht. I gcás iad siúd nach bhfuil suim acu i mí na Bealtaine, tá roghanna blasta ar vinaigrette scannán nó ar vinaigrette basil úr .

* Cuardaigh leacanna asparagus saill chun an grill a chur ar a gcuid oibre - oibríonn a n-fheoil go maith le grilling agus tá siad níos éasca a bhainistiú ar an gcliath (agus is lú an seans go dtéann siad isteach!). Murab ionann agus creideamh an phobail, níl níos mó tairisceana tanaí ná asparagus saill agus ní bhíonn siad níos óige, ar a laghad nach bhfuil na sleaghna. Déantar tiús na n-asparagus spears a dhearbhú cé chomh aois is atá an gléasra féin (cuirfidh plandaí asparagus asparagus ar feadh suas le 20 bliain) agus éagsúlacht shonrach an phlanda. Caithfidh tuasracht a dhéanamh leis an gcaoi a bhfásadh an asparagus agus cé chomh fada agus a bhí sé fómhar.

Mar a bhfuil glasraí an oiread sin, is ionann úr agus tairisceana. Go deimhin, má tá siad chomh úr, beidh spears saille níos tairisceana ós rud é go bhfuil croí istigh níos déine acu ionas go mbeidh an cóimheas craiceann go croí níos ísle.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 17
Iomlán Saill 1 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 75 mg
Carbaihiodráití 1 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)