Barr 14 Recipes do Beacáin Stuffed

Déanann beacáin stuáilte sneaiceanna éasca agus blasta d'aon pháirtí nó a bhailiú. Is féidir leat iad a stuáil le feoil, cáis, meascán bia mara, nó meascán simplí de chraiceann. Anseo gheobhaidh tú roinnt oidis maidir le beacáin líonta, atá oiriúnach do pháirtithe, do bhailiúcháin, agus do shneaiceanna teaghlaigh.

Leideanna Ullmhúcháin Muisiriún

Ós rud é go n-ionsaíonn siad leachtanna, is fearr an chuid is mó de na beacáin a ghlanadh le huisce ar a laghad . Úsáid tuáille páipéir taise nó scuab beacáin speisialta chun na caipíní agus na gais a ghlanadh.

Chun beacáin bhreise nó bruscair (leanbh bella) a ullmhú le haghaidh iad a líonadh, casadh na gais chun iad a bhaint. Déan na heascáin a scriosadh chun iad a úsáid sa líonadh nó iad a scriosadh.

Tá beacáin Portobello-an leagan níos mó den mhaisleán crimini - ag teastáil níos mó ná mar is lú beacáin. Scrios na caipíní le tuáille páipéir taise a ghlanadh. Laghdaigh an smeach amach agus é a dhíscaoileadh má tá sé adhmadach; más rud é nach bhfuil sé, déan é a chopáil agus é a úsáid sa líonadh más mian leat. Le spúnóg beag, scoilt amach na gills. Cé go mbeidh na gills inite, beidh siad ag dul i ngleic le gach rud a dteastaíonn siad. Ina theannta sin, tar éis duit na gills a scriosadh, beidh seomra níos mó agat le haghaidh an líonadh.