Tá na beacáin líonta ispíní seo simplí agus blasta, agus déanann siad blaiseadh iontach. Tá an stuáil ispíní bácáilte sna caipíní muisiriún. Barr iad le cáis mozzarella níos giorra más mian leat.
Is oideas simplí é le ceithre chomhábhar ach bíonn sé saor in aisce roinnt oinniún mínithe nó oinniún glas a chur leis an líonadh.
Cad is gá duit
- 1½ punt beacáin (mór)
- 8 unsa ispíní (muiceoil)
- 1/2 cupán cáis (mozzarella shredded, móide níos mó le haghaidh bearrtha más gá)
- 1/4 cupán
- bruscáin aráin (fíneáil tirim)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 450 F.
- Bain easc as beacáin; cromáin a ghearradh agus a chur ar leataobh.
- Cuir an ispíní i skilet thar mheán teasa. Déan an ispíní a chócaireacht, a chothú agus a bhriseadh suas go dtí go bhfuil sé lán-bruite. Bain an ispíní chuig babhla, ag fágáil 1 nó 2 spúnóg bhoird de thriomú sa scilet.
- Cabhraíonn an muisiriún sa drippings ar feadh 5 go 10 nóiméad, go dtí go tairisceana agus go donn. Bain an uile as an teas.
- Cruthaigh na píosaí muisiriún bruite isteach sa mbabhla leis an ispíní. Cuir na mucaí arán agus an cáis; chumasc maith.
- Líon caipíní beacáin leis an meascán ispíní.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 15 nóiméad. Má tá tú ag teastáil, déan na muisiriúin líonta le níos mó cáis mozzarella agus cuir ar ais go dtí an oigheann díreach go dtí go mbeidh an cáise leá.
Athruithe
Cuir cúpla spúnóg bhoird de oinniún mín mínithe chuig an scillet agus saute chomh maith leis an ispíní.
Cuir spúnóg bhoird nó dhá phiobar cloigín mínithe leis an skillet leis an ispíní.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sóidiam | 187 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |