Déanann an parmesan éasca seo agus cearc luibheáilte béile mór ó lá go lá agus beidh grá ag an teaghlach. Freastal mar atá le glasraí agus prátaí nó rís. Nó, cuir salann marinara agus leáigh roinnt cáis Mozzarella thar an sicín agus é a sheirbheáil le spaghetti.
Cad is gá duit
- 4 leath chíche cearc gan uaim
- 3 im spúnóg leáite
- 1 cupán mionbhra arán tirim
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg
- 1/2 basil duilleoga triomaithe spúnóg
- 1 sclátaí peirsil triomaithe sa spéacón
- 1/2 cupán úr grátáilte cáis Parmesan
Conas é a dhéanamh
- Déan mias bácála éadomhain a ramhar go soiléir. Oigheann teasa go 375 °.
- Cuir breasts sicín idir bileoga plátaí plaisteach agus punt go héadrom le tanaí agus ansin iad a chothromú le tiús fiú. Dip píosaí sicín in im leáite; sprinkle an dá thaobh de phíosaí sicín le salann agus piobar.
- Comhcheangail na comhábhair atá fágtha i bpróiseálaí bia agus cuir buille cúpla uair, go dtí go bhfuil cáis Parmesan briste i bpíosaí beaga ach tá uigeacht fós ann.
- Doirt amach ar bhileog páipéar nó pláta céirithe.
- Cótaigh na píosaí sicín leis an meascán breadcrumb agus cuir isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Déan an sicín a bhácáil ar feadh thart ar 25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an sicín bruite, ag casadh uair amháin thart ar leathbhealach tríd an am cócaireachta. Má tá an sicín sách tanaí, seiceáil le haghaidh beannacht thart ar 20 nóiméad.
Freastalaíonn 4.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1423 |
| Iomlán Saill | 83 g |
| Saill Sháithithe | 27 g |
| Saill neamhsháithithe | 32 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sóidiam | 793 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 139 g |