Is éard atá i bhfeoil craobáin agus brú a dhéanamh ar shlí simplí agus an-bhlasta le haghaidh beacáin. Luaitear an crannán atá líonta le uigeacht agus blas sméar. Cuirfidh roinnt piobar clog dearg mionghrutha agus oinniúin glasa dath fionn leis an líonadh.
Tá na beacáin seo solúbtha chomh maith. Bain úsáid as shrimp cócaráilte mionghearrtha sa líonadh in ionad na craiceann nó iad a athrú suas níos mó agus iad a dhéanamh le liamhás ciorclach, mórán ispíní, nó bagún mionghearrtha. Úsáid mé beacáin portobello don oideas seo (sa phictiúr), ach tá beacáin cnaipe rialta fíneáil freisin.
Bheadh sé seo ina bhreiseán iontach do bhailiú cluiche lae, dinnéar speisialta, páirtí saoire, nó snack scannáin oíche don teaghlach.
Cad is gá duit
- 1 punt beacáin mhóra
- 6 spúnóg im, roinnte
- 3 oinniúin glas, mionghearrtha
- 3 go 4 spúnóg bhoird piobar clog dearg
- 4 unsa crabmeat
- 1 cupán
- crúbaí arán fíneáil úr
- 1/4 spúnóg
- Cumasc séasúrach Cajun nó Creole
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1/4 salann an spúnóg nó chun blas a chur air
- 2 spúnóg bhoird cáis Parmesan
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Nigh agus cas an deireadh a thagann ó bheacáin. Téann an pobal atá fágtha amach. Téann Chop go mín agus leagtar iad ar leataobh.
- I sáspan mheánach leá 2 spúnóg bhoird den im, Scuab an im leáite thar caipíní muisiriún.
- Spraeáil mhias bácála éadomhain (thart ar 8-orlach cearnach, nó ceann a d'oirfeadh beacáin i gceann ciseal) le spraeáil cócaireachta neamhstick, líne le páipéar páim, nó cuir an t-im le háir.
- Leá an t-im atá fágtha sa sospan thar teas mheán. Nuair a bhíonn an t-im, cuir na gaisí mionghearrtha mionsonraithe, na oinniúin ghlais glasa, agus an piobar clog dearg. Cook ar feadh 3 go 5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana.
- Déan an meascán oinniún agus im a chomhcheangal leis na mucaí arán, cranna craiceann, Cajun, agus piobar. Blas agus salann a chur leis, de réir mar is gá.
- Líon na beacáin a líonadh, ag cur na líonta i ngach caipín.
- Sprinkle gach caipín beacáin líonta le cáis beag Parmesan, más gá.
- Bácáil ar feadh 15 go 20 nóiméad, go dtí go mbíonn caipíní te agus muisiriún ag taispeáint an phortáin.
Freastal orthu te. Má theastaíonn uait iad a choinneáil te ar feadh tréimhse fada a bheith ag freastal orthu, bain úsáid as tráidire téimh, miasán, nó cócaire mall.
Leideanna agus Athruithe
Cuir na oinniúin glas ar an taobh eile agus bain úsáid as cúpla spúnóg bhoird de oinniúin breá mionghearrtha.
Cuir 3 go 4 unsa de ghlanadh, deveined, agus ribí róibéis bruite don chraobh crann. Déan an shrimp a bhreacadh go mín agus cuir leis an meascán crannáin aráin.
Féidearthachtaí eile le haghaidh feola: bagún cócaráilte, ispíní donn, liamhás gleoite, nó pancetta.
Fág an craiceann amach agus cuir thart ar 1/2 cupán cáis shredded agus cúpla spúnóg bhoird níos mó de ghlasraí mínithe.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Beacáin Stuffed Súcáiste Deataithe Kentucky Chef Nick
Na Muisiriúin Stuffed Barr
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sóidiam | 181 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |