8 Bealaí Delicious a Úsáid Briseadh Leanta

Braised, deataithe nó barbecued, tá brisket ina pleaser slua, rud a chiallaíonn gur rogha tóir é an bhfuil tú ag cócaireacht le haghaidh dinnéar teaghlaigh seachtain oíche, nó siamsaíocht a dhéanamh ar arm proverbial. Ach déanfaimid aghaidh air, fiú meáchan beag "1" go dtí £ 3 meáchan, agus mar sin níl go leor fágtha ann. Agus cé go dtéann sé ar ais go hiontach, ní féidir leat ach slices an oiread sin as an chuisneoir, nó caithfidh sé ceapaire plain plain eile sula leagann sé isteach. Go fortunately, tá go leor bealaí súgartha ann chun an fheoil forc-tairisceana sin a athrú. Le inspioráid mar seo, b'fhéidir go bhfaighidh tú féin ar bhreiseáin bhreise.

• 01 de 08

  Briseadh Hash agus Uibheacha

  Brisket le haghaidh bricfeasta? Cén fáth nach bhfuil ?! Úsáideann Saineolaí Derrick Riches Barbecue agus Grilling saibhreas barbeque atá fágtha sa toghchlár seo , ach d'oibrigh briseadh braised a bheadh ​​fágtha. Freastal le roinnt muifíní cornbread agus caife te, agus beidh tú dea-bhreoslaithe go maith isteach sa lá.

• 02 de 08

  Babhla Grain Brisket agus Veggie

  Déanann brisket blas ar bhlabháin gráin iomláin chothaitheacha agus babhlaí glasraí . Cuimsíonn an ceann sa phictiúr seo quinoa le brócailí stuaite, squash delicata rósta, sauerkraut ginger, avocado agus sriracha. Ach is féidir leat tosú le haon gráin - smaoineamh ar an bhfarraige, ar an rís nó ar an kasha forbidden (le nó gan babhta) . Cuir éagsúlacht de veggies steamed agus / nó róstaithe (saothair leochaileacha anseo freisin!), Agus gnáthchruth mar chutney nó kimchi . Críochnaigh le sruthán tahini , sruthán anlann te, nó anlann nó condiment is fearr leat.

• 03 de 08

  Brisket Flatbread nó Pizza

  Smaoinigh taobh amuigh den bhosca pizza, agus úsáid a bhaint as crann siopa nó taos pizza tí - rud beagnach i gcónaí - mar bhonn le haghaidh brioscáinín. Cruthaigh an taos i uibheall mór nó beag (ag brath ar cé mhéad folks atá tú ag fónamh, agus / nó an méid brusket is mian leat a úsáid suas). Barr le oinniún dearg, sciathán dearg, trátaí, brioscadh fágtha, agus sruthán ola olóige, mar atá léirithe anseo. Nó, cruthaigh sé cruthaitheach le clúdaigh cosúil le scuais, crannóg agus luibheanna úr rósta. Bake in oigheann 425 F go dtí go mbeidh an bun crisp agus na bréagáin atá bruite tríd.

  An bhfuil tú ag iarraidh treoir níos mó ar oideas (nó taithí níos measa, níos mó cosúil le pizza)? Cuir brisket shredded leis an Pizza Vegan Wheat Wheel seo . Tá na bréagáin oinniún, clog piobar, muisiriún agus trátaí comhlánaithe go foirfe le brisket. Ní chailleann tú an cáis (cé gur féidir leat cáis "vegan" a chur in iúl más mian leat).

• 04 de 08

  Sailéad Brisket

  Breathnaigh ar bhróicéad fágtha chun do Greens is fearr leat a chur isteach i slat sailéad sásúil. In earrach nó i rith an tsamhraidh, nuair a bhíonn na caora flúirseach, cuir brisket leis an slat sútha talún agus spionáiste simplí seo . Sa gheimhreadh, bain úsáid as torthaí ciotrais taibhseach agus salad a dhéanamh ar nós an duine atá sa phictiúr anseo, a phéireann an mairteoil le hola fola, asparagus steamed, greens leanbh, agus vinaigrette simplí Dijon-Balsamic.

• 05 de 08

  Brisket Arepas

  Is cácaí arbharbhunaithe iad Arepas atá tóir sa Cholóim agus i Veiniséala ar féidir iad a ithe aonair nó le líonadh éagsúla. Cé go n- áireofaí go leor oidis traidisiúnta cáis (a dhéanfadh coimeádaitheoirí cosanta, ní dhéanfadh siad aon-dul leo le líonadh feola), tá sé an-éasca iad a dhéanamh (saor ó dhéiríochta). Just a lean na treoracha ar mhála Maseca nó PAN - dhá bhranda deimhnithe kosher de plúr meaisín arbhar réamhbhruthaithe, toirt. Déan é a mheascadh le huisce, cruth a chur i dioscaí, friochta, agus beidh an fheithicil foirfe agat le haghaidh sneaiceanna brioscaí, avocado agus anlann te.

  Want oideas níos mionsonraithe? Féach ar na Arepas Venezuelan seo saor ó déiríochta ó Cuisiniere Aisteach.

• 06 de 08

  Brisket Banh Mi

  Cé go bhfuil feoil mhóra, tofu nó sicín ag líonadh níos gnách, ba mhaith le brisket riff blasta a dhéanamh ar an gceardlann Vítneamaigh. Ar a bhlag Viet World Kitchen, cuireann teagascóir cócaireachta údar leabharúil cookbook Andrea Nguyen fáilte roimh mháistir oideas banh a mhúineadh (bí cinnte go ndéanfaimid iarracht í a dhéanamh éasca chua!), Chomh maith le roinnt stair iontach ar éabhlóid an ceapaire ó phata simplí -smeared baguette le leaganacha níos láidre an lae inniu.

  Máistir Banh Mi oideas ó Viet World Kitchen

• 07 de 08

  Brisket agus Bean Chili

  D'fhéadfadh sé go bhfuil sé cosúil go gcoinneálach le tús a chur le oideas chili vegetarian mar an leagan Bean Dubh seo, ach má tá tú ag cur feoil ar scor leis an meascán, is maith smaoineamh é a thosú le bonn atá láidir go hiontach ar a chuid féin. Ar an mbealach sin, cibé an bhfuil beagán brisket agat nó go leor chun úsáid a bhaint as, is féidir leat é a úsáid mar fheabhsú, gan a bheith ag brath go hiomlán ar an bhfeoil ar mhaithe le blas iontach.

• 08 de 08

  Pie Shepherd's Brisket and Vegetable

  Má tá go leor brisket fágtha agat chun úsáid a bhaint as (nó nach bhfuil ach lucht leanúna den chomórtas feola agus prátaí), is é Bealach an Shepherd an bealach is fearr le dul. Cuir mairteoil na talún san oideas seo le 1 1/2 go 2 punt briseadh mionghearrtha nó sreingeáilte, agus beidh béile sásta oíche seachtaine agat a d'fhéadfadh an teaghlach ar fad a bheatha.