Tá an Císte Bundt cainéil níos éadroime ná an chuid is mó de na bundtaí agus na blasanna glaze mar an taobh istigh de rolla cainéal.
Cad is gá duit
- 18 meascán císte buí unsa (nó meascán císte bán)
- 1 bhosca saladán sa bhileog láithreach (nó maróg fánaile Fraincis)
- 4 uibheacha
- 3/4 cupán ola glasraí
- 3/4 cupán bainne (nó uisce)
- 1 tablespoon cainéal
- Glaze:
- 1/3 cupán uisce
- 1/2 cupán siúcra
- 6 spúnóg im
- 1 tablespoon cainéal
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 céim F.
- Brass nó pluma pléasc agus plúr.
- Comhábhair císte a chomhcheangal agus meascán ar feadh 2 nóiméad. Cuir bataire i mbia císte.
- Bácáil 50 nóiméad go 1 uair an chloig. Bain as an oigheann agus císte fionnuar i gcnaipe ar raca sreang ar feadh 10 nóiméad.
- Maidir leis an glaze: comhábhair glaze a chomhcheangal le teas íseal go meánach, ag corraigh ó am go chéile, go dtí go leagtar siúcra agus im.
- Dumpáil císte go cúramach ar an áit atá ag freastal. Cuir tolláin ar bharr císte. Doirt glaze go gasta thar císte te . Bain úsáid as spúnóg nó scuab taosráin chun an císte a chlúdach go hiomlán leis an glaze a thriomú isteach sa phláta. Ná clúdaigh císte fós te.
- Freastal le huachtar bhuailte.