Is snámh hamburger pota croca éasca agus tóir é seo a dhéantar le mairteoil talún, cáis uachtair, agus cáis grátáilte nó snasta, chomh maith le gairleog, piobair, agus anlann trátaí. Is snámh iontach é a dhéanamh le haghaidh páirtí, bailiú lae cluiche, nó imeacht a dhéanamh.
I measc na snámha sa phictiúr bhí cáis Monterey Jack in áit an cáis Parmesan. Rinne roinnt piobair jalapeno bhreise agus piobar cayenne suas go héasca. Déanann piobair bhreise breis den scoth leis an snámh seo chomh maith. Féach na héagsúlachtaí le haghaidh níos mó substitutions agus smaointe breise a chur leis, nó é a chur in oiriúint do do chách. Má tá vegetarian agat ar do liosta aoi, smaoineamh ar choimeádán ar leithligh snámha gan feoil nó le ionad feola talún vegetarian a fhreastalaíonn.
Freastal ar an sreabhadh ó na cócaireán mall le sceallóga tortilla, sceallóga arbhar, nó cuid mhaith de na craiceoirí. Cuir bataí soilire agus cairéad ar fáil d'aíonna ar aistí saor ó ghlútan nó íseal carb.
Cad is gá duit
- 1 1/2 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 punt mairteola talmhaíochta
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- Roghnach: 1 piobar jalapeno, síolraithe agus giorraithe
- 2 clóibh gairleog, brúite agus mionghearrtha
- Is féidir le 1 (4-unsa) piobair chile éadroma, mionghearrtha
- 1 1/2 spúnóg púdar chile (teas éadrom go meánach)
- 1/2 cuaspúnóg talún
- 1/2 salann snáithíní, nó chun blas a chur air
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 2 (8-unsa) cannaí anlann trátaí
- 1/2 cupán cupán
- 1 cuispoon oregano
- 16 unsa
- cáis uachtair (gearrtha i gciúbanna)
- 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte (nó cineál eile de cháis shredded)
Conas é a dhéanamh
- Teas an ola olóige I skillet trom thar teas mheán. Cuir mairteoil na talún isteach sa scillet chomh maith leis an piobar oinniún agus jalapeno, má úsáideann tú. Cócair go dtí go bhfuil an oinniún trédhearcach agus nach bhfuil an mhairteoil bándearg níos mó, ag iompar go minic. Drain as saill.
- Aistrigh an meascán feola donn draenáilte go dtí an t-iontráil barra den phota croc. Cuir an garlic, piobair éadroma, púdar chile, cumhra talún, salann, piobar dubh, anlann trátaí, cíoróg, oregano, siúcra, cáis uachtar, agus cáis Parmesan (nó cineál eile cáise) leis.
- Clúdaigh an pota croca agus cócaigh ar íseal ar feadh thart ar 2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil cáis uachtar leá agus go bhfuil sé go maith cumaisc.
- Stir, blas, agus coigeartú a dhéanamh ar na seasonings, de réir mar is gá.
- Freastal ar an sreabhadh te, go díreach ón gcroicphointe, nó bogadh chuig mhias caorach . Sceallóga tortilla, craiceann nó glasraí a thairiscint le haghaidh sileadh.
Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as meascán de mairteoil talún agus ispíní spíosach talún sa snámh. Brown leis an oinniún agus piobair jalapeno agus draenáil go maith. Cuir leis an gcócaire mall leis na comhábhair atá fágtha.
- Cuir an chiseóg in ionad anlann Chili (fuair sé sa chuid cíor, ní stíl na hÁise).
- Cuir cuid den cháis uachtar nó cuid den cháis ar fad le táirge próiseas cáis Velveeta .
- In ionad cáise Parmesan, bain úsáid as cheddar géar, Monterey Jack, nó cumasc meilt Mheicsiceo.
- Le haghaidh níos mó teasa, cuir 1/2 spleacán 1 go dtí 1 spúnóg de phiobarán cayenne nó piobair jalapeno breise mionghearrtha. Is féidir cáis Jack Pepper a chur leis chomh maith.
- Le haghaidh teasa níos lú, fág an piobar jalapeno nó cuir piobar milis dearg nó glas air.
- Cuir anlann anlann trátaí in áit amháin le 1 cupán salsa fionnuar.
- Bain úsáid as an snámh mar thapa bréagach. Doirt cuid eile thar tholl sceallóga tortilla agus garnish le fáinní piobar jalapeno sliced.
- Is snámh maith é a thairiscint mar bhréagáin le haghaidh prátaí bácáilte. Is smaoineamh bia lae den scoth é barra prátaí bácáilte le clúdaigh agus socruithe éagsúla.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sóidiam | 324 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 20 g |