Tá an t-oideas galánta agus álainn seo ar an salad spionáiste sútha talún an-íogair. Is féidir leat an feistis cainéil meala a úsáid le haghaidh sailéad glas eile freisin.
Is cosúil go bhfuil an meascán de sútha talún agus spionáiste aisteach, ach is clasaiceach é i ealaín Mheiriceá. Is iad na sútha talún milis agus sútha talún an comhlánú foirfe do na duilleoga spinach cnónna agus tairisceana. Agus is é an meala agus an cainéal sa fheistis, chomh maith leis an sú líomóide agus an giotán mustaird, an teagmháil iontach a chríochnaíonn leis an oideas seo.
Nuair a bhíonn sútha talún á cheannach, féach torthaí atá daingean, plump, agus tá dath dearg saibhir domhain. Níor chóir go mbeadh brónna nó spotaí boga ar na caora. Ba chóir go mbeadh duilleoga spinach leanbh glas geal agus go hiomlán, gan aon spotaí boga nó duilleoga briste. Chun na bianna seo a ullmhú, sruthlaigh siad go gairid iad agus déan iad a thriomú le tuáillí cistine nó tuáillí páipéir.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán ola
- 2 spúnóg bhoird
- mil
- scaoil cainéal
- 3 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 múnla caibéalach Dijon
- 1/8 salann an spúnóg
- 8 duilleoga spinach leanbh cupáin
- 2 cupán sútha talún slisnithe
Conas é a dhéanamh
- I próca beag glan le clúdach daingean, cuir an ola, an meala, an cainéal, an sú líomóide, an mustaird, agus an salann le chéile agus cuir an cnámha go maith. Is féidir leat na comhábhair seo a chomhcheangal i mbabhla beag agus i ngachán le sreangán go dtí go mbeidh siad cumasc.
- Clúdaigh agus cuisnigh an feistis chun am a sheirbheáil.
- Comhcheangail an spionáiste agus sútha talún i mbabhla mórfhreastail agus tosaíonn sé go réidh le meascán a dhéanamh. Is féidir leat é seo a dhéanamh roimh an am freisin ach clúdaigh an babhla le scragall nó plaisteach agus stóráil sa chuisneoir suas le 6 uair an chloig.
- Díreach sula bhfónann tú, déan an salad a thriomú leis an bhfeistis (é a chroith nó a ghlanadh arís agus é a chumasc) agus toss go réidh chun cóta. Freastal láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 345 mg |
| Carbaihiodráití | 28 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 6 g |