01 de 15
Bunús agus Recipes Hamburger
Diana Rattray Cibé an bhfuil grilled, broiled, fried, baked, nó a roghnaíodh ag an mbialann áitiúil bia mear, tá hamburgers ar cheann de na bianna is coitianta i Meiriceá.
Bunús Burger
Tá ár hamburger beloved thart ar feadh 100 bliain. De réir The Encyclopedia of American Food & Drink, ag John Mariani, bhí ceann de na chéad luacha ar a dtugtar "steak hamburg" i gcló i "Boston Evening Journal". Bhí an téarma "hamburger" le feiceáil i mbialann bialann Nua-Eabhrac Delmonico a chreidtear go raibh sé clóite i 1834. I Leabhar Nua Cook Cook (1902), tugtar cur síos ar an steak hamburg mar mhairteoil a chur faoi dhó trí grinder feola agus measctha le oinniún agus piobar.
Faoi 1912, bhí seastáin feola talún á sheirbheáil i mbolláin, agus de réir "The American Dictionary of American Slang", tháinig an "borgaire" i bhfoirm "ceapaire te ar bith a sheirbheáil ar bun, go minic tósta, le go leor coiscíní ... . "
Bia tapaidh
D'oscail Caisleán Bán a chéad "seastán hamburger" i 1921 i Wichita, Kansas, agus d'fhás an tóir a bhí ag an hamburger mar a thosaigh Meiriceánaigh ag taisteal i gcarr. Sna 1950í thosaigh slabhra McDonald, ag cruthú níos mó iomaitheoirí.Chomh maith leis sin de réir "An Encyclopedia of American Food and Drink", itheann Meiriceánaigh trí hamburgers in aghaidh na seachtaine in aghaidh an duine! Tá thart ar 38 billiún ann go bliantúil, nó 59 faoin gcéad de na ceapairí go léir a chaitear.
Sa phictiúr: burgers grilled (méid sleamhnáin) i mbolláin sleamhnáin bhaile .
02 de 15
Burgers Bunúsacha Grilled Le Moltaí Topping
Diana Rattray Déantar na burgairí éasca grilled seo a bhlaistiú le roinnt anlann Worcestershire agus le beagán de siúcra donn. Bí ar bharr iad le sleamhnán de piobar nó cáis cheddar agus do rogha clúdaigh.
Tá anlann salann agus maonáis chipotle delicious ar burgers, agus tá athrú deas luas orthu ó chupán nó mustaird.
03 de 15
Burri Burgers
Diana Rattray Déanann an meascán borgaire blasanna Taco nó burrito a mhaisiú, ach is é seo an borgaire fíor-bhlasta fíor seo. Pónairí bruite, salsa, piobaróg cáise, agus na buntáirgí burrito is fearr leat a dhéanamh an borgaire seo neamhghnách.
04 de 15
Burgers Baked Juicy
Diana Rattray Déantar na burgairí faoi dhíon seo a bhriseadh agus ansin bácáilte in oigheann te. Samhsaíonn beagán an-stéig, anlann Worcestershire, agus piobar cayenne na burgers seo suas.
05 de 15
Burgers Mairteola agus Bagúin
Diana Rattray Tugann bruscair ubh agus arán mairteoil na talún agus bagún tóinithe le chéile sna burgairí móra blaiseacha seo. Déantar na burgairí a bhlaistiú le séasúir shimplí, chomh maith le oinniún mionghearrtha agus anlann Worcestershire.
06 de 15
Burgers búcáilte sa Tuirc Juicy Le Gairleoige
Diana Rattray Déantar na burgairí bréagáin turcaí seo le meascán de thighs turcaí agus cíche turcaí, rud a fhágann go bhfuil siad gruaig ach fós juicy.
07 de 15
Burgers Gairleoige Grilled
Diana Rattray San áireamh sa chos ar na borgairí garlic éasca seo tá ceithre anlainn blasta: Anlann Rúnda, Sriracha May, agus May Chipotle.
08 de 15
Burgers sicín
Diana Rattray Coinníonn na cluaise cearc talamh na burgairí seo tais agus juicy. Déantar na burgairí sicín a bhlaistiú le gairleog, sú aoil agus cilantro, agus Cajun seasoning.
09 de 15
Poblano Burgers
Diana Rattray Tá blas agus teas taitneamhach ag Poblano chile nuair a bhíonn siad rósta, agus déanann siad bréagán mór do burgairí. Tá na burgairí seo grilled, ach is féidir iad a ghlanadh nó a bhrú. Le haghaidh níos mó teasa, bain úsáid as cáis piobar ar na burgairí.
10 de 15
Burgers Barbecue Saucy
Diana Rattray Tá séiceas muiceoil talún agus mairteoil talún suas sna burgairí barbecue stovetop delicious. Tá siad seo cosúil le héadáin sloppy, ach le blas barbeque.
11 de 15
Burgers Stuáilte Muisiriún
Diana Rattray Tá muisiriúin slisnithe saibhéadaithe á gcur i lár na búrgairí delicious seo. Cuir do bhágairí le do cháis agus do chliabháin is fearr leat.
12 de 15
Burgers Mheicsiceo
Diana Rattray Cuirfidh seasonings Tex-Mex blas ar na burgairí seo chomh maith le cáis piobar. Bróicín, grill, nó na gráiníní seo na burgairí seo.
13 de 15
Reuben Burgers Le Sauerkraut agus Mille Island Dressing
Pictiúr Pantry / Lisovskaya Natalia / Getty Images Tá bríceanna ceapaire clasaiceach Reuben i gceist leis na babhtaí mairteola seo, lena n-áirítear cáis na hEilvéise, sauerkraut, pickles, agus feistis míle Oileáin. Freastal ar na burgairí atá osclaithe ar an t-seagal seagal nó iad a sheirbheáil i gcúnáin ilbhréith nó seagal.
14 de 15
Burgers Bradán Grilled
Diana Rattray Bain úsáid as bradán sockeye úr chun na borgairí delicious seo a dhéanamh. Tugann Cilantro, ginger agus ola sesame blas na hÁise dóibh.
Freastal ar burgers bradáin le maonáis chili spicy nó maonáis chili milis (féach treoracha, thíos). Cócaigh na burgairí ar an grill, grill leictreach, nó i brat grill ar an stovetop.
15 de 15
Sleamhnáin Éasca Meatloaf
Diana Rattray Tá na burgairí beaga feoil seo baked in muinín. Is iad na borgairí an méid foirfe do sleamhnáin. Barr iad le bagún agus cáis más mian leat.