Burri Burgers

Is iad na burgairí burrito seo ná buaic do cookout.

Déanann Burrito nó taco seasoning blas ar na borgairí delicious, juicy seo, chomh maith le sraith de pónairí refried agus bréagáin stíl Tex-Mex.

I gcás dromchlaí, bain úsáid as maonáis chipotle nó salsa , nó an borgairí le huachtar géar nó guacamole.

Cad is gá duit

• 1 1/2 punt mairteoil talún (80% go 85% *)
• 4 tablespoons burrito seasoning (nó taco seasoning)
• Roghnach: 1 go 2 spúnóg bhoird cilantro (úr, mionghearrtha)
• salann chun blas a chur air
• Piobar dubh le blas
• Slices 4 go 6 slices piobar cáis
• 4 go 6 bunnaí hamburger (scoilt agus tost)
• 1 can / 15 unsa pónairí refried

Conas é a dhéanamh

1. Téigh an grill le teas ard, nó thart ar 450 F má tá teirmiméadar tógtha ag an grill. (Féach thíos le haghaidh treoracha treorach.)
2. Comhcheangail mairteoil na talún leis an burrito nó taco seasoning agus cilantro, má úsáideann tú; cumasc maith. Cuir lár gach bréige borgaire le finger nó ordóg. Déanfaidh na burgers cócaireacht níos cothroime agus ní rachaidh siad i bhfad níos mó sa lár.
3. Déan mairteoil na talún a chumadh i gceithre borgaire 6-unsa nó sé burgers 4-unsa.

1. Brúigh na borgairí go héadrom le salann agus piobar dubh úr.
2. Grill na burgairí thar an chuid is teo den ghríl ar feadh thart ar 2 nó 3 nóiméad ar gach taobh go sear, leanúint ar aghaidh ag cócaireacht thar limistéar den ghrille le teas níos lú díreach ar feadh thart ar 5 nó 7 nóiméad nó níos faide, nó go dtí go bruitear na burgairí trí .
3. Déan an cáis agus cócaireacht suas go dtí go mbeidh an cáise leá.
4. I sáspan thar teas íseal, teas na pónairí refried.
5. Le chéile, leathadh gach bun bun tósta le ciseal flaithiúil de pónairí refried, ansin barr le borgaire. Scaipeadh an borgaire le salsa, uachtar géar, guacamole, nó maonáis chipotle, ansin leitís shredded, slices trátaí, agus oinniún, má úsáideann tú.

Bróiste na mBoscairí

1. Cuir na burgairí ar an raca oilte i mbailíní. Socraigh an raca thart ar 4 orlach ón bhfoinse teasa.
2. Téigh an broiler go 500 F (nó Ard).
3. Bróigh na burgairí ar feadh thart ar 3 nóiméad. Smeach agus broil ar feadh 6 nó 8 nóiméad níos faide, nó go dtí go gclárfaidh na burgers 160 F ar a laghad ar theirmiméadar bia.

* Is é an rogha is fearr do na borgairí is blasta, 80% go 85% mairteola talún. Is é an t-eochair atá níos mó saille ná borgairí níos blaise. Má tá tú ag úsáid mairteola talún níos géire, is féidir leat saill agus taise breise a chur leis. Measc thart ar 1 1/2 spúnóg bhoird ola isteach sa mhairteoil talún. Nó, cuir spúnóg bhoird nó dhá bhrat nó sú trátaí leis an meascán feola.