Burgers búcáilte sa Tuirc Juicy Le Oideas Gairleoige

Déantar na burgairí turcaí seo le meascán de thighs turcaí agus cíche turcaí, rud a fhágann go bhfuil siad sásta ach fós juicy.

Déantar na burgairí turcaí taisne agus juicy seo a bhlaistiú le oinniún mínithe, garlic, cilantro, agus sú aoil. Ina theannta sin, tá na burgairí turcaí dea-séasúnaithe seo íseal i saill agus calraí. Mura bhfuil tú ina lucht leanúna de cilantro, bíodh leisce ort é a fhágáil amach nó roinnt peirsil úr mionghearrtha a chur leis.

Na báistí seo bácáilte éasca le salsa blastánach nó meascán sprúrtha Sriracha mayonnaise .

Cad is gá duit

• 1 spúnóg bhoird ola olóige
• 3/4 cupán oinniún mionghearrtha
• 2 clóibh garlic, mín mínithe
• 1 punt thighs talún turcaí
• 1 punt cíche talún turcaí
• 3 spúnóg bhoird cilantro mionghearrtha *
• 2 spúnóg bhoird sú líomóide nó sú aoil
• 1 snáithín criotóg nó an meascán salainn séasúrach
• 1/2 salann snáithíní
• 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
• 1/3 cupán brú arán tirim fíneáil, unseasoned
• 1 ubh mór, buille go héadrom

Conas é a dhéanamh

1. Teas an oigheann go 400 F. Líne bileog bácála imemed le scragall alúmanaim; spraeála go héadrom le spraeála cócaireachta neamhstick.
2. I skillet beag, teas an ola olóige os cionn teas mheán. Cuir an oinniún mín mionghearrtha agus cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana agus tosaíonn sé donn. Cuir an gairleog mionghearrtha agus lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh, ar feadh thart ar 2 nóiméad.
3. Comhcheangail an turcaí talún leis an súile cilantro, líomóide nó aoil chopped, tuaslagáin, mucaí aráin, ubh, agus oinniún agus meascán gairleog. Measc go dtí go bhfuil na comhábhair comhcheangailte go maith.

1. Cruth an meascán turcaí i burgairí 3-ounce. Socraigh na burgairí ar an bácáil ullmhaithe.
2. Bácáil na burgairí ag 400 F ar feadh 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go bruitear tríd. **
3. Freastal ar na borgairí blasta seo le salsa bréagach, maonáis chili spicy, nó anlann barbecue.
4. Déanann thart ar 8 go 12 burgaire nó tuileann sleamhnán turcaí, ag brath ar mhéid.

* Bain úsáid as peirsil úr mionghearrtha in ionad an cilantro mura bhfuil tú ag tabhairt aire do blas cilantro.

** De réir foodafety.gov, ní mór éanlaithe talún a chócaráil ar a laghad 165 F ar theirmiméadar bia. Seiceáil na burgairí ag baint úsáide as teirmiméadar a léitear ar an toirt isteach sa chuid is déine de borgaire.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Burritos an Tuirc Ground Le Pónairí Refrite

Túr na Tuirce Chili, Stovetop nó Crock Pot

Burgers Bun-Tuirc Le Cíoch na Tuirce

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	172
Iomlán Saill	7 g
Saill Sháithithe	1 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	123 mg
Sóidiam	744 mg
Carbaihiodráití	11 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	17 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)