Más mian leat burgers veggie nó burgers muisiriúnacha (agus nach bhfuil buíochas le borgairí beacáin portobello? Tá siad buailte i gcónaí ag cócaireachtaí vegetarian !), Déan iarracht an t-oideas borgaire glasraí seo le beacáin portobello uile-friochta nó grilled, ag spreagadh avocado bhaile agus salann iógart.
Déanann muisiriúin Portabella oideas borgaire sláintiúil le haghaidh barbecue nó cócaireacht vegetarian , agus cuireann an t-oideas an t-oideas an t-oideas breá fuaraithe (ach go tapa le fianna) agus anlann iógart ar a bharr. Yum!
I gcás borgaire muisiriún portobello veganacha agus neamh-déiríochta, fág an salann iógart, nó déan iarracht é a dhéanamh le iógart neamh-déiríochta nó iógart bainne cnó cócó.
Recipe burger muisiriún muisiriún agus grianghraf le caoinchead Avocados ó Mheicsiceo.
Féach freisin:
- Níos mó oidis vegetarian
- Liosta iomlán d'oidis grill vegetarian chun iarracht a dhéanamh
Cad is gá duit
- 4 beacán portabella mheánmhéide (eascanna a bhaint astu)
- 1 oinniún meánach (gearrtha i 1/2 slices orlach)
- 3 tbsp. ola ológ
- 3/4 cíp. salann (roinnte)
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh (talamh, roinnte)
- 1 avocado (slisnithe)
- 2 tbsp. iógart íseal-saille
- 1/2 císte. gairleog (mionghearrtha)
- 4 bunnaí hamburger (tostáilte go héadrom)
- Roghnach: 4 piobair dearga rósta (ó jar)
- Roghnach: slices leitís agus trátaí (nó bréagáin borgairí eile)
Conas é a dhéanamh
Gcéad dul síos, déan an beacán aonair agus slices oinniún le beagán ola olóige ar an dá thaobh a scuabadh go héadrom. Ansin, scrios an tsúilíní muisiriún agus oinniún le 1/2 spúnóg salainn agus 1/4 cuaspúnóg an phiobar (cúlchálann an salann agus an piobar atá fágtha).
Ansin, teas mór skillet nó grill pan teas mheán go dtí go te. Cuir na beacáin portobello éadroma oilte leis agus lig dóibh cócaireacht go dtí go hiomlán tairisceana, 8 go 10 nóiméad, ag casadh uair amháin.
Tosóidh siad boladh delicious!
Nuair a bhíonn na beacáin portobello cócaithe go hiomlán, iad a aistriú chuig pláta, taobh cavity suas, agus na beacáin a chlúdach go héadrom le túr páipéir nó éadach cistine chun iad a choinneáil te.
Sa skillet céanna nó pan grill, cócaigh na slices oinniún go dtí go donn órga go héadrom ar an dá thaobh, thart ar 8 nóiméad, agus ag casadh ó am go chéile.
Idir an dá linn agus an oinniúin agus an bhfuil beacáin ag cócaireacht, tosú ag ullmhú an tsúil avocado agus iógart. I mbabhla beag, cuir le chéile leath den avocado, an iógart, an gairleog mionghearrtha agus an 1/4 snáithín salainn agus piobar dubh atá fágtha. Ag baint úsáide as forc, mash gach rud le chéile go dtí go réidh agus creamy.
Chun do burgers portobello a sheirbheáil agus a chur le chéile, spúnóg na n-oinniúin agus na piobair dearga róstacha roghnacha isteach sna cavities beacán grilled, a roinnt go cothrom. Scaipeann an meascán avocado réidh ar bun gach bun agus ansin barr gach ceann acu leis na beacáin líonta.
Barr gach borgaire leis an avocado slisnithe atá fágtha agus aon socrúcháin bhreiseáin bhreagáin bhreise ar mhaith leat. Clúdaigh le bairr buns.
Faisnéis chothaitheach:
Soláthraíonn gach borgaire veggie muisiriún portobello:
338 calories, 10 gram próitéine, 19 gram saill, 36 gram carbaihiodráit
Féach freisin: Faisnéis cothaitheach Avocado