Le beagán anlann Worcestershire agus an t-anlann steak, cuir na borgairí juicy seo ar bun, chomh maith le púdar beag gairleog agus piobar cáisín freisin. Freastal orthu ar na bunáin hamburger toasted le do anlann is fearr leat nó maonáis blasáilte , le cáis nó gan cáis.
Cad is gá duit
- 1 1/2 punt mairteoil talún
- 2 spúnóg saibhir steak
- 1/2 anlann saoirse Worcestershire
- 1 salann ciúbón
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- púdar gairleog dash flaithiúil
- cuir piobar cayenne ar ais
- 6 buns scoilte (go tostach go héadrom)
- Maidir leis na Toppings Roghnach:
- 6 slices Cáis Mheiriceá
- 2 trátaí (slisnithe)
- 6 duilleoga leitís
- 18 slices pickle dill
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail mairteoil na talún leis an anlann steak, Worcestershire, salann, piobar, cayenne, agus púdar gairleog. Cumasc go críochnúil.
- Déan cruth isteach i 6 babhta.
- Teas an oigheann go 400 ° F.
- Téigh skillet trom nó grill slán trom oigheann thar teas ard. Seol na bataí ar feadh 2 go 3 nóiméad ar gach taobh, ach go leor le donn. Aistrigh an uileán go dtí an oigheann agus bácáil sé thart ar 10 go 15 nóiméad níos faide, nó go dtí go mbainfidh na borgairí teocht inmheánach 160 F. ar a laghad
- Freastal ar na burgairí ar bhoscaí tostáilte scoilte le do rogha clúdaigh agus coiscíní.
Sábháilteacht Bia: Teocht Inmheánach do Bhurgairí
Leideanna agus Athruithe
- Is féidir leat na burgairí seo a dhéanamh le turcaí talún nó leiríní sicín, ach coinnigh i gcuimhne gurb é 165 F. an t-íosmhéid teocht inmheánach sábháilte d'éanlaithe talún.
- Spice na burgairí suas le cuaspúnóg de shéasúir nó tacú Cajun nó Creole agus laghdaigh an salann thart ar leath.
- In ionad cáis Mheiriceá, bain úsáid as Jack Piobar nó Mozzarella.