Cuirtear na burgairí oscailte seo ar an t-arán seagal, ar a bhfuil sauerkraut, cáis na hEilvéise, agus oinniún, agus ansin bíonn siad bróite nó friochtaithe go foirfeachta.
Bí ar bharr na búrgairí seo le Muileann Oileán Mílte agus slisníní picilte.
Más mian leat saoráin hamburger bán nó cruithneachta a úsáid in ionad an t-aran seagal, nó bunáin seagal más féidir leat iad a fháil.
Cad is gá duit
- 1 oinniún beag, slisnithe
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 punt lean mairteoil talún nó chuck talún
- 4 slices arán seagal
- 8 go 16 unsa sauerkraut, draenáilte agus sruthlaithe
- 4 slices cáis na hEilvéise
- Thousand Oileán Feistis, roghnach
- Dill slices pickle, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Sliotáin na n-oinniún a shábháil in ime go dtí tairisceana; curtha i leataobh.
- Déan mairteoil na talún a chumadh i gceithre phaitín; Fry i skillet nó broil go géilliúlacht atá ag teastáil, ag casadh go donn go cothrom.
- Cuir bataí hamburger ar na sleamhnáin arán seagal ar raca broiler. Barr na borgairí le sauerkraut, oinniún, agus cáis. Brígh go dtí go leá cáis.
- Freastal le feisteas míle Oileáin nó slices pickle más gá.