10 Go hiontach roimh Súile Dinnéar

Is cúirtéis d'aíonna a bhíonn ag freastal ar cocktail roimh an dinnéar agus feidhmíonn sé chun críche. Ar a dtugtar é mar bhréige , ullmhaíonn an t-ól roimh an dinnéar an boilg ar bhia agus an calafoirt as na blasanna súile a bhfuil sé ar tí taitneamh a bhaint as. Is féidir iad a sheirbheáil chuig aíonna ag páirtí dinnéar galánta nó taitneamh as aon oíche den tseachtain sa bhaile.

Tagann blasálacha i go leor blasanna agus is féidir leo éagsúlacht béilí a chomhlánú. I measc na n-éarlaisí is fearr is ea gin, vermouth nó stíl tirim fíona eile . Tá biotáille driogtha freisin cosúil le Campari agus Aperol a úsáideadh le fada mar spreagthaithe bianna ar a gcuid féin. Níl sé ach nádúrtha go ndéantar na coileacháin seo a mheascadh mar aicmithe mar aon leis.

Roghnaigh mé ach oidis amháin a roghnaíodh ó na féidearthachtaí go leor. San áireamh tá roinnt mhaith rogha a bhí taitneamh as béile le fada. Tá mé tar éis taibhiú a dhéanamh i measc cúpla dearg a bhfuil dúshlán orm agus is féidir leo dúshlán a thabhairt do na bachlóga blas.

Is áit iontach é an liosta seo chun tús a chur leis mar a fhionnann tú conas is féidir le bia agus le deochanna measctha a chéile agus a fhoghlaim gur féidir le codarsnacht chomh maith le comórtas blas foirfe a chomhlánú. Bíodh spraoi agat le do dheochanna dinnéar agus triail duit féin.

• 01 de 10

  Negroni

  Is é an Negroni an t-éadan is fearr agus is é an chéad choileach a thagann chun cuimhne nuair a phléimid an rang seo deochanna. Tá Campari féin ceaptha chun bheith ina bhréige agus san oideas seo, tá sé péireáilte le gin agus le rábh milis chun an deiridh a chruthú roimh an deoch dinnéar.

  Is féidir leis an deoch seo a chur ar do chlaiste le haghaidh aon bhéile. Is mór liom taitneamh as an chuid is mó nuair a bhí Cluiche Cornais i gCearc mar réalta an tábla.

  Gheobhaidh tú freisin go gcuireann an gin agus an vermouth gné mellow le searbhanas Campari agus cabhraíonn sé sin go mbeidh an deoch beagán níos inrochtana le haghaidh palaí atá nua don blas.

• 02 de 10

  Aperol Spritz

  Is é an Aperol Spritz an bhréagán íograch eile. Deoch simplí is ea a dhéantar deoch searbh a cheapfar go sonrach chun na críche seo arís. Tá an-oráiste searbh Aperol cinnte níos inrochtana ná Campari agus go dtugann sé réamhrá maith ar fhíor-fhéithiúlacht.

  Is é an Aperol Spritz foirfe le haon béile agus is breá leat é a sheirbheáil in éineacht le miasa blastánacha mar an Leasa Uí Rósta seo . Cuireann simplíocht na deoch oráisteach súilíneach na luibheanna agus na spíosraí sin go léir gan cur isteach ar an mhias.

• 03 de 10

  Fabiola

  Is cocktail suimiúil é an Fabiola seo. Tá sé mar athchóiriú ar an gCathaircheantar atá bunaithe ar bhranda , ach sa chás seo ní mór dúinn úsáid a bhaint as vermouth tirim agus cuirimid Grand Marnier leis. Is codarsnacht iontach é an oráiste le searnacht an fhíon daingne agus an neart milis a bhaineann le brandy réasúnta.

  Is comhpháirtí iontach é le béile ar bith. Tabharfaidh do aíonna taitneamh as an rítris idir an Fabiola agus na h-oidis mar an sicín Lemon Le Muisiriúin . Is é an dá oidis atá simplí agus tapa a shocrú, rud a chiallaíonn gur meascán mór é seo do na páirtithe dinnéar nóiméad deireanach.

• 04 de 10

  Gimlet

  Leanfaimid ar aghaidh leis na blaiseacha simplí a théann le beagnach aon bhéile. Tá an Gimlet tóir ar bun agus is é an deoch dhá chomhábhar seo an ceann is éasca ar an liosta. Is é gach rud atá uait ná an buidéal gin is fearr leat agus cnámh aoil agus déantar deoch bhreise a rugadh.

  Tá an Gimlet foirfe do pháirtithe dinnéar an tsamhraidh agus is cocktail an-éadrom, éadromach é. Freastal ar bhuachaillí chuig do chuid aíonna agus iad ag suí ar an bpobal agus críochnaíonn tú suas na spareribs ar an barbeque .

• 05 de 10

  Campari Cocktail

  Tá coitianta Campari ann agus ansin tá an Cocktail Campari ann. Is é seo an deoch Campari ar aghaidh is féidir leat a mheascadh toisc gurb é an vodca an t-aon rud ar ais ar ais agus is é Angostura é.

  Ciallaíonn searbhas Campari ar taispeáint le tromchúiseacht den sórt sin nach bhfuil an cocktail seo do gach duine. Chomh luath agus a dhéanann tú do charlata chun grá a dhéanamh do Campari, aontaíonn tú gur féidir le beagán deochanna béile a stiúradh mar stíl Cailíní Campari.

  Is coitianta é is fearr leat pearsanta Campari Cocktail le Eggplant Parmesan clasaiceach .

• 06 de 10

  Duilleoga an Fhómhair

  Tá cumaisc de blasanna suimiúla ag oideas Duilleoga an Fhómhair a thosaíonn le Pisco agus Drambuie agus tugann sé le fios ar Campari agus aol. Tá sé suimiúil ar a chuid féin agus níos fearr fós mar réamhshuí ar miasa chasta mar an Lóice Muiceoil Stuffed Stuffed seo .

  Mura bhfeiceann do aíonna leat meascán a dhéanamh ar an gclúdach seo, beidh siad ag smaoineamh ar an méid a chuir tú isteach air mar go bhfuil sé chomh uathúil. Is cinnte go bhfuil eachtra i bhlag agus spraoi ag an am sin!

• 07 de 10

  Bourbon agus Fola

  Léiríonn Tarragon an cocktail nua-aimseartha seo a d'fhéadfaí a mheas mar Manhattan feabhsaithe . Taispeánann an Bourbon agus an Fola blas réidh Cúlchiste Woodford le sweet vermouth agus tugann sé an oráiste searbh sin de Aperol.

  Tá próifíl níos dorcha ag an gclúból seo agus tá sé iontach a bheith ag péire le mias pasta níos éadroime mar seo Ruaisíní Scuais agus Piorra Ravioli seo . Tá an chodarsnacht idir an deoch agus an bia fíorúil agus cinnte gurb é an caint a bhí ann do chiorcad an dinnéir.

• 08 de 10

  Lámh Chlé Rimbaud

  Má tá tú ar an mothú a bheith fíor-mhaisiúil agus go bhfuil taithí fíor-uathúil agat, tabhair iarracht ar Láimh chlé Rimbaud. Is é seo an deoch is casta ar an liosta seo, ag meascán absinthe, Benedictine, Aperol, líomóid agus anann in áiteanna comhionann le huibhe beag bán a thittear le haghaidh uigeacht . Is éard atá ann i gcuimhne, a rá an méid is lú.

  Want a fháil i ndáiríre fiáin? Freastal é in éineacht leis an sicín anannóil seo le Rís Chócóibe Fillte i mBailíní Banana . Ní hiondúil, mar sin, molannann anannán leannán leis an anann, ach tá an oiread sin ar siúl sa dá chúrsa nach bhfuil cuma ann!

• 09 de 10

  Cocktail Salud

  Is féidir le Tequila bréag fíneáil a dhéanamh má tá sé measctha ar dheis agus is sampla iontach é DeLeon Tequila's Salud Cocktail. Chomhcheanglaíonn an deoch a gcuid tequila airgid le seire annamh, le beagán anann agus le feiceáil ar thorthaí paisean agus ní bhíonn sé in ann.

  Tá an meascán de na torthaí geal, an fhíon tirim agus an tequila saibhir ag a bhfuil an-beagán beag le húise iontach mar bhia spicy. Déan iarracht é a dhéanamh leis an oideas éasca Síne Enchiladas Sicín seo .

• 10 de 10

  Martini

  Nuair nach dóigh go bhfuil aon cocktail eile fíor foirfe do do tábla dinnéar, is féidir leat teacht ar ais ar an Martini clasaiceach . Is comhlánú foirfe é le béile ar bith ach tá sé go háirithe deas le bianna níos éadroime mar an Tagliatelle seo le Cailleacha Babaí .

  Ní hamháin gurb é Martini an epitome de ghéineas géar agus vermouth le próifíl tirim - is rogha iontach é freisin toisc gur féidir an t-oideas a oiriúnú go héasca le cáchna aonair. Is féidir leat gach aoi a dhéanamh sásta agus níl sé cuma más fearr leo a gcuid Martini a bheith tirim, foirfe nó a sheirbheáil mar Gibson.