Nuair a thagann sé le deoch clasaiceach chun taitneamh a bhaint as roimh bhéile, sásaíonn cúpla do chailligh go leor cosúil leis an Negroni cáiliúil. Is éard is simplí agus sofaisticiúil é le gin agus Campari agus gheobhaidh tú gurb é an rud is fearr leis do pháirtí dinnéar eile.
Is féidir le Campari blas a fháil go mbeidh grá ag roinnt daoine cé nach mbeidh daoine eile ann. Is é an rud is fearr faoin cocktail seo ná go dtagann an searmanas milis isteach ar chuid de searbh spiorad na hIodáile. Déanann sé seo deoch deas an Negroni chomh maith le linn do bhlastaí blas a oiliúint chun taitneamhaí searbh a fheabhsú .
Tá an Negroni an-éasca a mheascadh agus níl cleasanna speisialta ann chun é a dhéanamh go maith. Cé go bhfuil sé de ghnáth stirred, is féidir é a scagadh, a strained, agus a sheirbheáil i gloine cocktail le casadh líomóide. Is féidir é seo a dhéanamh ach beagán níos athnuachana agus, bíodh sé scagtha nó corraithe , is bealach iontach é béile ar bith a thosú.
Cad is gá duit
- 1 1/2 unsa
- vermouth milis
- 1 1/2 unsa
- Campari
- 1 1/2 unsa
- gin
- Sliotán nó casadh orainn do garnish
Conas é a dhéanamh
- Doirt na comhábhair isteach i gloine sean-aimseartha a líonadh le ciúbanna oighir.
- Cruthaigh go maith .
- Garnish le oráiste.
Leideanna chun Negroni Mór a dhéanamh
Tá an gin ag dul chun do Negroni a dhéanamh nó a bhriseadh. Bí cinnte go roghnófaí gin ard-chríochnaithe ar nós iad siúd a mheascádh tú in aon cheann de do Martinis is fearr leat . Ní hé seo an deoch sna huaireanta sin nuair is gá duit airgead beag a shábháil. Chomh maith le sin, chaith tú níos mó ná $ 20 ar an Campari cheana féin, agus mar sin ní bheidh sé níos lú ná do dramhaíl.
Coigeartaigh an Campari más gá. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach má tá tú nua le háireachtaí searbh toisc nach bhfuil sé ina blas go n-úsáidtear go leor daoine - go háirithe na Meiriceánaigh -. D'fhoghlaim muid taitneamh a bhaint as deochanna milis agus an cocktail tirim ó am go chéile, ach tá giotáin i réimse go hiomlán difriúil.
Nuair a mholtar go gcaithfidh tú "do charlabhán a thraenáil," is ciall dúinn é. Má dhúileann Negroni lán-neart ort agus má fhaigheann tú go bhfuil sé ró-mhór duit, déan iarracht an Campari a ghearradh i leath an chéad uair eile a mheascann tú ceann amháin. Tar éis tamaill, beidh do bachlóga blas a úsáid chun an blas ar leith agus is féidir leat obair ar ais go dtí an t-oideas bunaidh.
An fiú é? Go hiomlán! Is é an t-eispéireas blas ná rud a bhfaighidh tú taitneamh as na blianta atá le teacht. Go gairid, is féidir leat a bheith ina chreidiúint i mórán an chothaithe seo agus Campari féin. Ón áit seo, is féidir leat tosú ag taitneamh a bhaint as giotánóirí eile cosúil le Aperol, Averna, agus Cynar (cé go bhféadfadh tú iad a dhéanamh ag an am céanna).
Stair na Negroni
Creidtear go forleathan gur cruthaíodh an Negroni agus ainmníodh é don Líon Camillo Negroni sna 1920í. Téann an scéal gur invented an deoch nuair a d' ordaigh sé Americano le gin ag Cafe Casoni i bhFlórans, an Iodáil.
An bhfuil sé fíor? Níl aon fhreagra cinnte i ndáiríre, agus, mar a tharlaíonn sé go minic sa domhan cocktail, tá an scéal curtha le feiceáil thar na blianta. Tá an cheist atá ann faoi chomhaireamh Negroni curtha i gceist. D'eascair roinnt díospóireachtaí móra agus a lán taighde, mar a léirítear i múnla mionsonraithe Corn an Óil ar bhunús na Negroni.
Cé chomh láidir is atá an Negroni?
Déantar an Negroni go hiomlán le deoch agus, mar aon le deochanna den sórt sin, is deoch lag é. Ní hé an ceann is láidre é, cé go dtugann sé an Dry Martini clasaiceach a reáchtáil as a chuid airgid.
Ar an meán, is féidir leat a bheith ag súil go mbeidh ábhar alcóil i do chuid Negroni thart ar 24 faoin gcéad ABV (48 cruthúnas) . Tóg sé éasca agus taitneamh a bhaint as ceann amháin le dinnéar, ansin aistrigh go rud éigin níos éadroime ar rud éigin níos éadroime.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sóidiam | 319 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 10 g |