Is é seo an t-oideas a bhaineann le sciatháin cearc nó drumettes. Déanann an sciathán luibh agus plúr iad brioscadh suas go héasca san oigheann, agus is iontach anlann an tsúgradh te a bhíonn sa bhaile. Cuir piobar cayenne breise leis an anlann más mian leat iad a bheith os cionn te.
Tá na drumettes sicín spioradálta blaiseacha seo iontach do pháirtithe, d'fhógair, do phicnicí nó do bhéilí laethúla. Déanann bácáil iad níos éadroime ná na leaganacha friochta domhain. Más mian leat saor in aisce a bhaint as sciatháin sicín gearrtha, gearrtha suas san oideas seo.
Cad is gá duit
- 3 punt drumettes sicín, thart ar 20
- 3 spúnóg bhoird teasa, mar shampla Texas Pete nó Frank's
- 3 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 3/4 cupán plúr uilechuspóireach
- Salann:
- 6 spúnóg im
- 1/2 cupán anlann te, mar shampla Texas Pete nó Frank's
- 1/4 teaspoon ground cayenne, nó níos mó
- Is beag a thiteann anlann Worcestershire
- 1 fionagra leann úll údáin bhoird bhoird
Conas é a dhéanamh
- Oigheann an té go 400 F. Líne bileog bácála mór le scragall agus spraeáil go fial le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
- I mála stórála bia, comhcheangail na 3 spúnóg bhoird de anlann te le ola glasraí, salann, piobar, agus 1/2 spúnóg de phúdar gairleog. Cuir na drumettes agus toss to coat.
- Cuir an plúr i mála eile agus crúigh na sciatháin, cúpla ag an am, chun cóta go maith. Socraigh ar an mbileog bácála.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad; bain an uile as an oigheann.
- Ag baint úsáide as clúdaigh, cas gach píosa sciatháin os a chionn. Cuir na sciatháin cearc ar ais chuig an oigheann agus bácáil ar feadh 30 nóiméad níos faide.
- Idir an dá linn, i sospan beag, cuir an t-im, 1/2 cupán anlann te, piobarán cáisín, anlann Worcestershire, agus an fínéagar le chéile. Cócair, ag bogadh go dtí go bhfuil an t-im leá agus tosaíonn anlann ag suanbhruith. Bain as an teas agus cuir i leataobh.
- Bain na sciatháin as an oigheann agus aistriú chuig babhla mór. Doirt an meascán anlann te thar na sciatháin agus caithfidh sé go réidh chun cóta go críochnúil.
Freastal mar thógra nó sneaiceanna le snámhán cáis gorm , feistis feirme, nó tuillíní eile. Ina measc tá roghanna eile ag baint úsáide as anlann peanut spicy .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sóidiam | 467 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 18 g |