Cad atá i Séasúr I Texas?
Gheobhaidh tú liosta aibítre de tháirgí agus glasraí a fásar i Texas agus a gcuid séasúir fómhar thíos. Tabhair faoi deara gur stát mór é Texas (ach bhí a fhios agat sin!), Beidh séasúir ag fás mar sin agus éagsúlacht na mbarr ag brath ar do chúinne den stát. Is féidir leat breathnú suas ar tháirgeadh ag séasúir (an earraigh , an tsamhraidh , an titim , an gheimhridh , ar feadh na bliana ).
Ag féachaint do bhianna Texas áitiúla níos mó? Féach ar ár dTreoir ar Texas Local Foods .
Torthaí Séasúracha Texas
Is fearr torthaí é, Texas is fearr dá fhíonchaor dearg juicy, ruby dearg atá ar fáil gach geimhreadh agus san earrach go déanach. Tá go leor torthaí eile, lena n-áirítear go leor torthaí cítris eile, chomh maith le torthaí úll agus caora blasta, ar fáil freisin.
Úlla, Iúil i mí na Samhna
Caora , Bealtaine trí Iúil
Na Silíní, Meitheamh agus Iúil
Figs, Meitheamh agus Iúil, an dara barr ag titim
Grapefruit, Oráistí & Cítris Eile, Deireadh Fómhair trí Aibreán
Fíonchaora, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
Melons de gach cineál !, (cantaloupes, watermelons, agus níos mó) !, Bealtaine isteach sa gheimhreadh
Peaches, Plumaí, Plúiríní & Neachtairíní, Meitheamh trí Meán Fómhair
Piorraí, Lúnasa trí mhí na Samhna
Pomegranates, Deireadh Fómhair go Nollaig
Glasraí Séasúracha Texas
Ceadaíonn na séasúir atá ag fás an-fhada i Texas le haghaidh plandálacha iomadúla agus dá bhrí sin séasúir éagsúla fómhar. Dá réir sin tá roinnt glasraí i séasúr ar feadh míonna ar mhí. I gcodarsnacht le go leor codanna eile den tír, tugann deireadh le samhraí te uaireanta seachas tús leis an séasúr fáis.
Beets, Samhain i mí Feabhra
Brocailí, Deireadh Fómhair trí Bhealtaine
Cóilis , Deireadh Fómhair trí Bhealtaine
Chickpeas , Meitheamh agus Iúil
Chiles, Lúnasa agus Meán Fómhair
Corn, Bealtaine déanach i mí Lúnasa
Cucumbers, Aibreán trí Nollaig
Pónairí Fava, Aibreán trí Mheitheamh
Prátaí Nua , Márta agus Aibreán
Okra, deireadh an tsamhraidh agus titim go luath
Oinniúin, Márta trí Mheán Fómhair
Peanuts, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
Pumpkins, Deireadh Fómhair san earrach
Prátaí Nua , Bealtaine agus Meitheamh
Shallots , Samhain i mí Feabhra
Spionáiste, Eanáir go Bealtaine
Oinniúin Sweet, earrach
Trátaí, Aibreán trí Dheireadh Fómhair
Squash Gheimhridh, Deireadh Fómhair san earrach
Zucchini & Squash Samhraidh , Bealtaine trí Dheireadh Fómhair
Bliain-Babhta
Ciallaíonn aeráid teasach cáiliúil Texas go leor torthaí agus glasraí, b'fhéidir, i séasúr in aice leat níos mó nó níos lú an t-am ar fad . D'fhéadfadh sé a bheith deacair le haghaidh trasphlandúcháin chun a n-intinn a thógáil timpeall an fhírinne seo. Go deimhin, is é an teas níos mó ná séasúr deiridh i roinnt áiteanna ná an fuar. Is féidir éagsúlacht barra a phlandáil, a fhás agus a fhómhar níos mó ná uair sa bhliain i go leor réimsí de Texas, agus iad ag cur ar fáil níos mó nó níos lú ar feadh na bliana:
- Cabáiste
- Cairéid
- Soilire
- Glasaigh de gach cineál, ó collards go longips
- Muisiriúin (saothraithe)
- Piobair
Tá míreanna táirgí eile á mbailiú le linn séasúir fhásacha amháin, ach tá séasúr fómhar cuimsitheach acu agus coinneáil nó stóráiltear iad go maith ionas go mbeidh siad ar fáil i bhfad níos mó den bhliain freisin:
- Prátaí
- Prátaí Sweet
- Giorra
Cuardaigh glasraí fréimhe eile freisin!