Recipe Fried Tofu marinated

Tá an t-oideas le haghaidh tofu friochta marinated ina bhfuil marinade flavorful agus tá sé in éineacht le meascán de ghlasraí frith-friochta.

Cad is gá duit

• 1 lb tofu gnólacht breise
• Tofu Marinade:
• 5 tbsp. fínéagar rís
• 3 tbsp.
• an soy solas solas
• 2 tbsp. anlann soy dorcha
• 1 1/2 cíp. Ola sesame na hÁise
• 1 cnap. siúcra gránach
• 3/4 cíp. gleoite
• 1 1/2 cíp. gairleog úr mínithe
• 1 1/2 tbsp.
• ola olóige breise maighdean
• 1 tbsp. peanut nó glasraí
• ola le haghaidh frith-friochta , nó de réir mar is gá
• 2
• slices tanaí
• ginger úr
• 1/2 oinniún (scafa, mionghearrtha)
• 6 unsa
• beacáin úra , slisnithe
• 1 piobar clog dearg, baintear síolta, gearrtha i stiallacha tanaí
• 1 tbsp. Fíon ríse na Síne (nó seor tirim nó uisce nó brat) nó níos mó de réir mar is gá
• agus glasraí frith-friochta
• 10 cobs arbhar leanbh
• 1 cnap. cornstarch measctha le 2 cón. uisce

Conas é a dhéanamh

1. Drain an tofu.
2. Cé go bhfuil an tofu ag draenáil, ullmhaigh an mála. I mbabhla, cuir an fínéagar ríse , an soy soy solas agus dorcha , ola sesame na hÁise, siúcra, greamaithe chili, gairleog agus ola olóige le chéile. Clúdaigh agus cuisnigh agus é ag ullmhú agus ag tirim an tofu.
3. Gearr an tofu draenáilte i dtriantáin thart ar 1/2 orlach tiubh. Triomú an tofu.
4. Bain an muinín as an cuisneoir agus cuir isteach i mála plaisteach mór taighde. Cuir an tofu friochta tirim leis. Refrigerate thar oíche, ag casadh an mála ó am go chéile ionas go mbeidh an tofu go léir brataithe.

1. An lá dár gcionn, ullmhaigh na glasraí le haghaidh frith-friochta. Bain an tofu as an mála. Ar ais ar an mála.
2. Preheat wok ar theas mheán-ard. Cuir 1 tablespoon ola. Nuair a bhíonn an t-ola te, cuir na slisní ginger agus cócaigh ar feadh cúpla soicind go dtí go mbeidh tú sásta. Cuir an oinniún agus na beacáin leis. Stir-fry ar feadh 2 nóiméad, ag cur uisce, brat glasraí, nó fíon ríse na Síne nó seir tirim má thosaíonn na glasraí ag tirim amach.
3. Cuir an piobar clog leis. Cruthaigh go gairid, cuir an arbhar leanbh ansin. Stir-fry ar feadh nóiméid, ansin cuir na slices tofu leis. Déan cócaireacht go gairid, ag casadh go réidh, chun an tofu a théamh.
4. Brúigh na glasraí agus tofu ar thaobh an wok. Cuir an marinade in áirithe i lár an wok agus cuir le boil. Déan an meascán uisce / coirce a ath-stir agus cuir leis an leacht fiuchphointe, ag bogadh go tapa chun tiús a dhéanamh.
5. Cruthaigh an anlann a chomhcheangal leis na comhábhair eile. Bain triail as séasúrú agus a choigeartú de réir mar is gá.

Tofu marinated - le spionáiste
Tofu Deep-fried
Tofu Stir-friochta Le Muisiriúin